木曜ディレクターの三浦Ｄです。
今日は「Ｆｒｅｓｈ給食祭り」。
給食といえば、以前、リスナーの方から街コミで頂いたのが、
都営大江戸線の新御徒町駅から徒歩１分、
その名も「給食当番」というお店。
このお店「給食当番」では、
揚げパンなどなつかしい学校給食が食べられる…ということで、
仁井さんも気になって行ってみたそうです。
昭和の学校がモチーフになっているということで、
イス・机・黒板などのちょっと古い備品を置いあり、店内はまさに教室。
店内に入るとカッポウ着を着た店員さんが出迎えてくれます。
もちろん食器は、
昔懐かしい先割れスプーン・アルミの食器を使っています。
メニューは３０代〜４０代の方が懐かしいと思う、
揚げパン・ミートソースのソフト麺・クジラの竜田揚げなど
色々取り揃えているそうですが…
このお店で働き始めた理由が
「小学生の頃、給食の時間が一番好きだったから」という
店長の久保田によると、
一番人気のメニューは、どの年代にも支持されている「揚げパン」。
二番目は、粉を入れて色々な味を楽しめる「ミルメーク牛乳」。
また、オススメメニューは、
給食のフルコースのセット（１５００円）。
くじらの竜田揚げ、春雨サラダ、ソフトめん、ミートソース、
カレーシチュー、肉だんごスープ、あげぱんがセットになった
あの頃の自分から考えたら夢のような「大人買いセット」。
ボリュームも満点です。
ぜひ、同窓会などで給食当番に食べに行ってみて下さいね！
『給食当番』
台東区元浅草1-4-4
03-3847-0537
＜営業時間＞
ランチ 11時30分〜14時
ディナー 18時〜23時
＜定休日＞
日曜・祝日定休
＜アクセス＞
都営大江戸線 新御徒町駅徒歩０分
本日もお送りしました「ＶＩＶＡ！フライングガーデン」。
このコーナーでは、爆弾ハンバーグでお馴染みのフライングガーデンと
Ｆｒｅｓｈ Ｕｐ ９がタッグを組んで、
リスナーのアナタに、元気と笑顔を届けていきます。
毎週木曜日は、
少年野球や少年サッカー、ママさんバレー、
大学のバスケサークル、社会人フットサルチームなど、
アナタやアナタのお子さんが参加している
スポーツチームを応援していきます！
今日登場してくれたのは、
ラジオネーム：「すぐわた」さんが監督を務める、
少年少女軟式野球チーム「ナインアップルズ」。
「ナインアップルズ」の「爆弾キャラクター」は、
「ヒロト」くん。
得意のモノマネを披露してくれました。
また、「ナインアップルズ」は常時、
部員・練習試合相手を募集中だということなので気になる方は、
ホームページをチェックしてみて下さい！
このコーナー「ＶＩＶＡ！フライングガーデン」では、
毎週木曜日に、スポーツのジャンルは問わず
「アナタや、アナタのお子さんが参加しているスポーツチーム」を
応援していますで、少年野球のコーチをしているお父さん、
いつも応援しているお母さんからの応募もお待ちしています。
紹介させていただいたチームには、
フレッシュ必勝祈願ステッカーとともに、
フライングガーデンのお食事券５０００円分をプレゼント！
応募は、パソコン・携帯のＮＡＣＫ５のサイトにある、
専用の応募フォームからどうぞ！
たくさんの応募、お待ちしています！
木曜ディレクターの三浦Ｄです。
今日は、ニュートピックスのコーナーで
エンドウマメ（グリーンピース）の若い葉と茎を食用にした
「豆苗」を紹介しました。
豆苗は、ビタミンやミネラルがたっぷりの緑黄色野菜。
とくにカロテンやビタミンＣなどが豊富で、
カロテンはブロッコリーの６倍、
ビタミンＣは、ほうれん草の２倍もあります。
カロテンは、油に溶ける性質があるので、
炒めものが一番お勧めの食べ方。
そこで、今日は、仁井さんもよく作るという
「豆苗のオイスター炒め」のレシピを紹介しました。
まず、フライパンに、ごま油を熱して、ニンニクを炒めます。
香りが出たら、豆苗を炒めます。
豆苗に油がまわったら、
酒小さじ２、オイスターソース小さじ１、
しょうゆ、砂糖、それぞれ小さじ１／２、
とりガラスープの素少々を混ぜ合わせたものを、
回し入れて手早く炒めます。
火を通し過ぎない方が、シャキッとした食感が残って美味しいですよ。
最後に、塩、こしょうで味を調えて完成です。
空芯菜やもやし、油揚げ、しめじ、ベーコンと一緒に炒めても
美味しいですよ。
野菜なのに、とってもご飯にも合いますので、
ぜひ作ってみてくださいね。
木曜ディレクターの三浦Ｄです。
今日のＦｒｅｓｈ Ｕｐ ９は、「Ｆｒｅｓｈ給食祭り」。
最近の子供たちの給食は、
私たちの時とどう変わっているのか、
どんなメニューが人気なのか気になりますよね…！？
そこで、こんな本を紹介しました。
今、実際に日本各地の学校で食べられている人気給食メニューを
自宅で作るためのレシピ本
『おうちでスクールランチ３９−全国各地の人気Ｎｏ．１給食レシピ』。
この本は、日本全国の小中学校から「一番人気の給食レシピ」を集めて、
その中から専門家が選んだ３９の献立が載っているんですが…
例えば、自分も作ってみたこんなメニュー。
香川県の学校の給食で紹介されている「初鰹の唐揚げ 黒潮ソース」。
これは、地元の小学５年生が、
社会科で「かつお漁」や「黒潮」について学ぶ事にちなんだネーミング。
梅肉や黒砂糖をベースにした食べやすい味わいで、大好評なんだそうです。
本を見ながら作ってみましたが、
魚が苦手な子供でも食べやすそうで、とても簡単で美味しかったですよ！
他にも、栃木県の学校では「とちおとめの杏仁豆腐」、
京都では名物のタケノコを使った蒸しパン、
埼玉県からは、埼玉県立川島ひばりが丘特別支援学校の人気メニュー
☆郷土料理「すったて」をアレンジした「なすのごま汁うどん」
☆秩父地方のＢ級グルメの定番「みそポテト」
☆家庭科の時間にみんなで考えた…という「ブロッコリーのからしあえ」
☆果汁１００％のなめらかデザート「ぶどうゼリー」
…が紹介されています。
給食メニューと言うことで、
栄養バランスが良くて、あまり手間もお金をかけずに作れて
子供たちに喜ばれる料理がたくさん載っているので、
ぜひ家庭での献立の参考にしてみてください。
木曜ディレクターの三浦Ｄです。
いよいよ来週の月曜日５／２１は、金環日食！
そこで、今日のＦｒｅｓｈ Ｕｐ ９では、
地元、埼玉県所沢市に本社を置くメーカー「ビクセン」の日食グラスを
５名の方にプレゼントします！
このビクセンの日食グラスは、
さまざまなイラストが描かれたバージョンが売られていますが、
今回は、自分で絵を書ける真っ白なバージョンをプレゼント！
使用方法は詳しい解説書が入っているのでご覧いただければわかりますが、
ポイントとしては…
・太陽を直接見ない
・日食グラスは黒い面からのぞく
・めがねやコンタクトをしていてもOK
・目に異常を感じたら休む。
・５月２１日（月）朝６時１９分頃から９時２分頃まで日食の全行程見られます。
肝心な金環日食（７時３２分頃）のときにビルや建物の影にならない所で観察しましょう。
日食が終わった後も、６月６日には、太陽の前を金星が通過します。
視力の良い人なら、日食グラスを使って、
太陽の前を通過する金星が、黒い点となって見えるかもしれません。
そのほか、詳しくは、ビクセンの金環日食特集ページをご覧ください。
ふれーっしゅ。
めちゃめちゃ暑くお天気良かった16日（水）。
ラジオネーム「志木のぱぺお」さんの、平泉成さんのモノマネには
「似てる！」 「ざぶとん10枚！」などの絶賛メールが殺到。
仁井さんも、かなり感動していました。
「勝手にモノマネチャレンジ」随時お待ちしています♪
さてさて。
ゲストにお越しいただいたのは SOFFetのおふたりでした。
GooFさん（左）とYoYoさん（右）。
GooFさんのプロポーズエピソードと、
YoYoさんが今後するであろうプロポーズを描いた曲「Marry Me」が
とにかくかわいくてHappy。
現在ツアー中のSOFFet、6/22(金）代官山 UNITでのステージでも
きっと大もりあがりのはず。 ぜひ楽しんでくださいね。
＜SOFFetの街コミ＞
おふたりの地元：武蔵小金井にあるカフェ「8番テーブル」。
8席だけの空間はお客さん同士も仲良くなれるそうです。
＜今日ご紹介した、厚揚げレシピ＞
三和豆水庵presents 波乗り102WAVE、
今月のテーマ食材は「厚揚げ」。
今日も、厚揚げレシピをご紹介しました。
木曜ディレクターの三浦Ｄです。
明日、木曜日のFresh Up 9は、「給食祭り」！！
昔懐かしの給食から、今の給食事情、
さらには、給食から学ぶ簡単レシピまで、
給食にまつわる話で盛り上がります。
アナタが好きな給食メニューは何でしたか？
その土地ならではの給食メニューというのもありますよね？
給食に関するメッセージを送ってくれた方の中から２名の方に、
自宅で給食気分を味わえる「給食皿」をプレゼント！
仁井聡子オススメ！
こんな給食メニューが食べられるお店の街コミも紹介しますよ。
お楽しみに！
そして！！
明日は、あの癒し系シンガーＥＮＹＡの誕生日ということで、
４月からの疲れがたまっているこの時期、アナタを癒す「癒しソング」を大募集。
アナタは、疲れたとき、どんな曲で癒されていますか？
最近、その曲を聞いたのは、どんな時でしたか？
たくさんのエントリーお待ちしています！
今日は木村カエラちゃんからプレゼントが！！
持ってる男、火曜ディレクターのキラ巳です♪(´ε｀ )
仁井聡子