大野勢太郎の楽園ラジオ

パーソナリティー

プロフィール 大野勢太郎

4月24日生 
牡牛座 
O型

◆番組名:大野勢太郎の楽園ラジオ〜パワー全開!!〜
◆放送日時:毎週土曜日 8:00〜15:00
◆パーソナリティー:大野勢太郎

4/1 楽園ドライブ

今日の楽園ドライブは春日部市にある和菓子屋さん「細井」をご紹介しました。

「埼玉トヨタ 春日部店」から出発しましょう!

車で12分です。

県道42号線を走ると、「営業中」と書かれた赤いのぼりが見えてきます。

dr170401_1.JPG

この地で和菓子屋さんを営んでいるのは、

細井竜也(ほそい・たつや)さん(40才)。

お店に入ると、小さなショーケースがありまして、

あんみつ、どらやき、黒豆大福、草もち、きんつばが、

1つずつ上品に飾られています。

 

dr170401_2.JPG

 

今回は季節限定の桜もちをいただきましょう。

値段は税込みで1つ120円。

桜もちは、関東で見られる長命寺スタイル。

丸いあんこを、生地で二つ折りにして包み、

その上から、塩漬けした桜の葉っぱが巻かれています。

あんこは北海道産の小豆を使い、

あんこを包む生地は埼玉県産の小麦粉を使っています。

お店で売られている和菓子は、全て細井さんの手作りです。

「口に入るものですから、全部自分で作った物でないと…」と細井さんは言います。

 

dr170401_3.JPG

 

今回は、春日部市にある、和菓子屋さん「細井」をご紹介しました。

営業時間は、朝の10:00〜18:00までですが、商品が無くなり次第終了。

定休日は決まっておらず、

4月は2日、11日、20日、26日、27日がお休みです。

また、桜もちは、1日30個ほど作っていますが、

桜の季節が終わる、4月中旬頃までの販売となります。

お車は、お店の敷地内に3台ほど止められるスペースがあります。

1  2
アーカイブ