Startup Saturday

パーソナリティー

プロフィール 池田香織

生年月日:2月27日
出身地:東京都
血液型:O型
身長:163cm
趣味:スポーツ、バドミントン、ストリートダンス(Hip Hop・Pop)、読書、カメラ、DVD鑑賞

ウィンターアロハ2019

☆タイトル:Startup Saturday 
☆放送日時:毎週土曜日 5:00〜8:00
☆パーソナリティー:池田香織

イベント、アトラクション、スポーツ、ライブ、映画など、
週末を笑顔で過ごすための有益な情報を土曜日の早朝に凝縮してお届けしていきます。
キーワードは「スタートアップ(動く)」!週末を存分に楽しむために、
“とにかく動く”をコンセプトに、音楽も気分が「スタートアップ」できる曲をセレクト。

彩の国 とれたてモーニング 2019/2/9

埼玉県の旬の農産物を毎週ひとつピックアップして、美味しい食べ方や豆知識を

紹介していく「トレたてMorning」。

 

今日は、これからが旬の「いちご」についてご紹介していきます。

 

いちごの出荷は早ければ10月から5月ごろまでと言われています。

埼玉県内でもいちご狩りができるところがたくさんあります!

 

さて今回は、JA埼玉いちご連合会 会長、及び、南埼いちご連絡協議会 会長の

中根忠さんにお話を伺いました。

 

これまでずっと埼玉では”とちおとめ”が主流だったのが現在では群馬県で育成されていた

”やよいひめ”が大玉で糖度も高く注目しており8年ぐらい前に”やよいひめ”を導入しています!!

 

中根さん産のお話にあった通り、やよいひめは群馬県の園芸試験場で、

「とねほっぺ」に「とちおとめ」を交配したものを育成し、それにさらに「とねほっぺ」を

掛け合わせて誕生した品種で、2005年に品種登録されました!

まだまだ新しい品種なんです!

埼玉県でも「やよいひめ」が多く育てられています。

「やよいひめ」は糖度が高く、大玉ということで

収穫がしやすい、選果も簡単というのが特徴です。

こだわり抜かれて作られたなかねさんの「やよいひめ」は、

土壌の”ミネラルバランス“に着目して開発された農法「中嶋農法」の認可を受けて

作られています!

 

なかねさんいわく、美味しいいちごの特徴は、縦長というより横長に太っているものが

とても甘くて美味しいそうですよ!

 

旬を迎えた埼玉県産のいちご!

スーパーや青果店や直売所で見かけたら

手に取って見てください!

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