Good Luck!Morning!

パーソナリティー

プロフィール アロハ太朗

さいたま市(旧大宮市)生
現在5人家族に犬3匹。
イラストレーター&漫画家、
似顔絵師で
共同通信世相漫画を担当
さいたま観光大使もつとめる。
イベント司会と運動は苦手!?

ウィンターアロハ2019NACK5 ラジオショッピング
☆タイトル:Good Luck! Morning! 
☆放送日時:毎週月曜日〜木曜日 6:00〜9:00
☆パーソナリティー:アロハ太朗
ラグビーのワールドカップ日本の初戦の相手・ロシアのグルメ♪

『Today’s トレンド EYE』。

月曜日は『グルメ』。

 

 

ラグビーのワールドカップの

日本開幕まで、あと1カ月を切りました。

 

そこで今朝は、

対戦する国や地域の選手の強さの秘密について、

グルメ・食文化という点から調査してみました!

 

今日は、日本の初戦の相手・ロシアです。

 

 

ロシアの選手たちは、

どんなモノを食べて体力をつけているのか、

大宮で、ロシア家庭料理「ターニャ」

を出して8年になる、

ボルゴグラード出身の女性店長の

ターニャさんことタチアナさんに、

ロシアの食文化について聞いてみました!

 

ロシアは、お米の文化ではなく、

小麦粉の文化。

小麦粉から作っているピロシキ、

クレープ料理のブリヌイなど、

結構、種類があります。

ピロシキだけでも100種類以上あるんだとか。

あとロシアでは、小麦粉だけじゃなくて、

ジャガイモもたくさん食べられているんだそう。

 

 

ロシア選手の強さの秘訣であると思われる、

パワーの出る料理について聞いてみました。

 

 

ロシア人は、

スープを食べている民族が多いそう。

寒い国だから、スープ料理を食べると

体が温まって力が出ます。

スープの中には、いっぱい野菜とお肉が

入っているので栄養満点。

 

ロシアの人のパワーの源

“パワー飯”は、ボルシチや、

お肉料理のビーフストロガノフなんだそうです!

 

ロシアのスタミナ飯、

ターニャさん特製のボルシチを

スタジオでいただきました!

 

ターニャさん特製のボルシチ】

 

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とても鮮やか!

大根やジャガイモなど

野菜がたくさん入っていて

ーニャさんの愛情とほのかな酸味を感じる、

ロールキャベツのスープに近い味、とのこと。

 

皆さんもぜひ、ロシアのスタミナ飯、

ボルシチを食べてみてください♪

 

 

本庄市にある『梅月堂』のミルクセーキ♪

『Today’s トレンド EYE』

月曜日は『グルメ』。

 

今朝はミルクセーキのトレンドについて

調査してきました!

 

ミルクセーキはアメリカで

生まれたものと考えられており、

日本では大正時代に、

ハイカラな飲み物として好まれました。

 

喫茶店で有名なミルクセーキなのですが、

今回ご紹介したのは、

老舗お菓子屋さんのミルクセーキです。

 

 

 

 

 JR八高線児玉駅から歩いて5分。

埼玉県本庄にある梅月堂』。

 

店主の4代目の飯野博通さん

お話しを伺いました!

 

梅月堂のミルクセーキは

牛乳、上白糖、卵、バニラエッセンスがベース。

昔は上白糖を使っていて、

更にまろやかにさせようと思い

きび糖を使うようになたんだとか。

卵黄にもこだわっていて、那須御養卵という、

黄色い黄身の卵を使っているんだそう。

 

 

まろやかで優しい、懐かしい感じの味で、

お値段は1杯190円。

 

 

家でミルクセーキを作る場合に、美味しく作るコツ

も聞いちゃいました!

 

 ・組み合わせのバランスが大事。

・コクを上げたい場合は、乳脂肪を上げる。

・甘さをまろやかにさせたい場合、

 三温糖やきび糖を使う。

・混ぜすぎないようにするのがポイント。

 

 

混ぜすぎてしまうと、空気が入りすぎてしまって、

濃厚さが無くなってしまうんだそうです。

 

材料は、牛乳、砂糖、卵黄、バニラエッセンス、の4種類。

混ぜるだけでできちゃいますよ♪

 

皆さんぜひ作ってみてくださいね!

 

Elton John特集♪

『Today's トレンドEYE』。
水曜日のテーマは、「音楽」。
今朝1曲目にお聴きいただいたのは、
M1 Candle in the Wind 1997  / Elton John 
 
この曲は世界で最も売れたシングルと言われ、売上枚数ナント3300万枚。
そんなスーパースター、エルトン・ジョンの半生を描いた映画「ロケットマン」が、来週金曜日、8月23日公開となります。
 

それを記念して今日は、エルトン・ジョン特集!
 
 
イギリスのミュージシャン、エルトン・ジョンは、現在72歳。

1986年には、ディオンヌ・ワーウィックらとのデュエット曲「愛のハーモニー」でグラミー賞ポップパフォーマンス賞デュオ/グループと、最優秀楽曲賞に輝いた。

これまでのシングル、アルバムのレコードセールスは全世界で3億枚を超え、ローリング・ストーンズなどを抑える数に上っている。
ゴールドディスク獲得26枚。アカデミー賞トニー賞、1度受賞。世界80カ国以上で4000公演以上。グラミー賞を5度も受賞。

そんなエルトン・ジョンの半生を描いた映画が、来週23日金曜日に公開されます。
楽しみですね!
 
 
ということで、エルトン・ジョン特集でした!
 
 
そして!
水曜日の「Today's トレンドEYE」では来週と再来週の2週間、
「夏の終わりに聴きたい曲」を特集します!
 
何故その曲なのかという理由、思い出などを添えて送って下さい。
番組で集計してベスト3を発表したいと思います。
 
まず来週は、「夏の終わりに聴きたい曲 女性アーティスト編」
そして再来週が、「夏の終わりに聴きたい曲 男性アーティスト編」です。

メッセージの締め切りは、「女性アーティスト編」が、20日。
「男性アーティスト編」が、27日です。
 
来週からの2週間は、皆さんのメッセージとリクエストが主役です。
たくさんのメッセージをお待ちしています!

 
【本日のOA楽曲】
M1  Candle in the Wind 1997 / Elton John 
 
【エルトン・ジョンヒット曲メドレー】
M1 I'm Still Standing
M2 Crocodile Rock
M3 Bennie and the Jets
M4 Candle in the Wind
M5 Tiny Dancer
M6 Can You Feel the Love Tonight
M7 Rocket Man (I Think It's Going to Be a Long, Long Time)
M8 Your Song
M9 Goodbye Yellow Brick Road

たまごかけご飯の美味しい食べ方!?

『Today’sトレンドEYE』。

月曜日は『グルメ』。

 

今日のトレンドアイは、

『より美味しくなる、たまごかけご飯の食べ方』

を調査!

 

 

一般社団法人 日本たまごかけごはん研究所

代表理事の上野貴史さんにスタジオで

美味しい『たまごかけご飯』について

教えていただきました!

 

 

まず、日本たまごかけごはん研究所推奨の

普通のたまごかけご飯をいただきました!

 

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【日本たまごかけごはん研究所推奨の作り方】

ご飯に、たまごかけご飯用のお醤油を混ぜる。

出来上がった、お醤油ご飯の上に

生卵を割って、混ぜたものです。

 

 

そうすることで、ご飯、お醤油、卵のそれぞれの素材の味を

楽しむことができるんだそう!

 

わさびをちょっと乗っけてもう1口食べたところ、

優勝!と一言。

生臭さが消えるそう!

 

 

【たまごかけご飯+ごま油と塩】

 

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たまごの味がよくわかる、

チャーハンのような味なんだとか!

 

【たまごかけご飯+粉チーズと黒こしょう】

 

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まるでカルボナーラのような、まろやかな味わい!

 

たまごかけご飯も、食べ方によって、

こんなにも美味しさが変わるんですね。

 

上野さんがやっている

日本たまごかけごはん研究所では、

ひと月に一度、研究会を行っているそう。

次回は9月8日(日)。

たまごかけご飯が好きな方は、

「日本たまごかけごはん研究所」の

ホームページから申し込みができます。

 

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上野さん、朝早くからありがとうございました!

 

皆さんも、ぜひ『美味しいたまごかけご飯』

試してみてくださいね♪

 

今朝は「山下達郎さん」特集♪

Today's トレンドEYE』。

水曜日のテーマは、「音楽」。

今朝1曲目にお聴きいただいたのは、

M1  RIDE ON TIME / 山下達郎 

 

この曲は山下達郎さんの代表曲で、

19805月にリリースした6枚目のシングル。

 

この曲は、カセットテープのCMソングに

使われたことで大ヒットし、

41万枚のセールスを記録しました。

 

2003年にはTVドラマ「GOOD LUCK!!

の主題歌になりましたね!

1980年の発売から、13年後の

ドラマ主題歌への採用は、

時間が経っても色褪せない魅力を

感じます。

 

今週は「山下達郎さん」の

特集をお送りしました♪

 

 

達郎さんは、1975年頃から

他のミュージシャンに楽曲提供を行っています。

KinKi Kidsのデビュー曲「硝子の少年」

近藤真彦さんの「ハイティーン・ブギ」

などなど。

 

妻である竹内まりやさんとともに

嵐の「復活LOVE」を、手掛けるなど

多くのヒット曲を生み出しています!

 

今朝は、「山下達郎さんヒット曲メドレー」

をお聴きいただきました。

 

山下達郎さんのツアー

PERFORMANCE 2019」は、

6月からスタートしていて、

5カ月間、26都市50公演行われる予定。

 

今週末の89日と10日は、東京・中野サンプラザホール、

来週以降は、神奈川、和歌山、大阪、兵庫と続き、9月以降も各地をまわり、

102627日の沖縄公演まで続きます。

 

今後の活躍に注目です!

 

【本日のOA楽曲】

M1  RIDE ON TIME / 山下達郎 

 

【山下達郎ヒット曲メドレー】

 

M1 悲しみのJODY (She Was Crying)

高気圧ガール

M3 パレード

M4 ドーナツ・ソング

M5 ヘロン

M6 LOVELAND, ISLAND

M7 RIDE ON TIME

M8 蒼氓

M9 僕らの夏の夢

M10 希望という名の光

M11 さよなら夏の日

M12 クリスマス・イブ

M13 ずっと一緒さ

冷やしグルメ♪

『Today’s トレンド EYE』。

月曜日『グルメ』。

 

 8月に入り、暑い日が続いてますね。

今朝は『冷やしグルメ』のトレンドを調査してきました!

 

1.『冷やしかつ丼』

 

東京都渋谷にある、とんかつ専門店『かつ吉』。

夏の限定メニュー『冷やしかつ丼』は、

複数のスパイスをブレンドした和風カレーだしがたっぷり。

氷がゴロゴロと入って、食欲が無い日もサラサラっとかき込める

お茶漬け感覚のかつ丼です。

 

 

2.『冷やし鍋』

 

全国のチェーン店、『赤から』で出しているのが

『氷鍋』

 

トマトベースの赤からスープに

トマトやえび、冷麺など8種類の

具材を盛り付けたカラフルな鍋で、

かき氷のようなクラッシュアイスと

3種類の味の水玉子が乗っかって、

インスタ映えするカラフルでポップな鍋。

 

 

スープの辛さは小辛、中辛、大辛から選べ、

別でついてくる海老スープを加えることで

アジアン風なスープに変えることもできます。

 

関東では、新宿、渋谷、池袋など20店舗。

埼玉では、所沢プロぺ店、熊谷店で8月末まで販売予定。

 

 

3.『冷やしおでん』

東京都渋谷にある、おでん屋さん『多古菊』。

 

ちくわ、玉子、大根、こんやくなど、

おでんの顔とも言えるネタが入った

寒天寄せ。

名物のおでんを夏にも味わってほしいと

考え出されたメニューです。

 

数量限定で、8月末〜9月中旬まで出す予定。

 

  

4.『冷やしたい焼き』

 

東京都恵比寿にある、

たい焼き屋さん『ひいらぎ』。

 

冷たい濃厚なミルク味の

ソフトクリームの上に

アツアツのたい焼きが

ダイブしている『たいやきソフト』。

 

アツアツのたい焼きに、

冷たいソフトクリームという

相性が抜群のデザートです♪

 

1日36匹前後の数量限定です!

 

皆さんもぜひ、

冷やしグルメを食べて、

暑い夏を乗り切りましょう!!!

 

 

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