JJANG! KOREA

パーソナリティー

プロフィール 古家正亨

出身地:北海道北見市

生年月日:1974年5月22日

血液型:O型

バナー_韓国観光公社バナー_みんコリウィンターアロハ2019
☆タイトル:JJANG! KOREA
☆放送日時:毎週土曜日 21:30〜22:00
☆パーソナリティー:古家正亨
#041 KOREWORD「光州八味」

GUEST

 

今週のゲストは、韓国を代表するベテランシンガーソングライター、シン・スンフンさん。

先日、東京で約1年ぶりのファンミーティングを開催したシンさん。

日本では、映画「猟奇的な彼女」の主題歌「I BELIEVE」を歌った歌手として知られていると思いますが、

これまでリリースしてきたアルバムのトータルセールスが1000万枚を超えるなど、数々の記録を残してきた、韓国バラード界の皇帝としても知られています。

 

最近では、オーディション番組の審査員を務めたり、

自身が代表を務める芸能事務所で後輩をプロデュースしたりと

ご自身のアーティスト活動以外にも大忙しのシン・スンフンさん。

 

そんなシン・スンフンさん、実は来年デビュー30周年なんです。

ということで、そんなシン・スンフンさんに、

ファンミーティングの際にお話を伺ってきましたので、

今日はそちらをお聞きいただきたいと思います。

まずは、今回、日本でファンミーティングを開催することになったきっかけと、

最近の韓国での活動について、お話を聞いています。

 

(訳)

 

今回、ファンミーティングを開催したしたのは、

日本で久々に昨年、ファンミーティングを開催した際、

すごくお会いできてうれしかったですけど、同時に申し訳ない気持ちになったんです。

その申し訳なかった気持ちを約束にしたわけです。

来年も必ず来ますと。

なので、また来たわけですが、今回もこういうでしょうね。

なので、また来年来ることになると思いますが、

とにかく、今回、意味あるファンミーテングになったのではないかと思っています。

最近は、韓国で歌手というよりは、プロデューサーとして活動しています。

Rothyという歌手を育てているわけですが、

彼女のプロデューサーとして曲を書いたりしている時間の方が多いんですね。

ファンの皆さんには、歌手としての姿をなかなか見せられず申し訳ない気持ちですが、

来年は必ず、歌手としての姿をお見せできると思いますので、

心配しないでください。

とりあえず今はプロデューサーとしての活動が中心になっていますね。

 

 

ということでした。

さて、そのプロデューサーとして育てている歌手、Rothyについてですが、

2017年に「Stars」という曲でデビューした、

超大型女性ソロシンガーとして知られていますが、

5月に「BEE」という曲でカムバックしたばかりなんです。

中学生の頃から育てていたという、そんなRothyさん、

プロデューサーとして、どんなところに魅力を感じているのか、聴いてみました。

 

 

(訳)

 

まず声がいいんです。そして表現方法が

僕の歌い方をまねするのではなく、

アドリブも含めて、自分らしさを出せる力が強いので

あ〜、彼女には、シグニチャーヴォイスを作ってあげたら

あ〜、これはRothyだ。

そしていつか、よい声の持ち主が現れたときに、

あ〜、Rothyのような声を持っているね、

Rothyみたいな歌い方をするねって言われるような、

そんな存在であれるように、今、一生懸命努力している最中です。

もし、そんな彼女の曲の中で、おすすめの曲があるとすれば、

これまでアルバムのタイトル曲のほとんどを僕が作曲してきたので、

お恥ずかしい限りですが、デビュー曲、Starsでしょうか。

テレビに出てプロモーションしたわけでもなかったのですが、

おかげさまでヒットしまして、

その結果、彼女のことを知らずに、歌だけ聞いていた人が

多かったわけです。

なので、え?この曲を歌っていた人がRothyだったの?っていう

そんな言葉をよく耳にしました。

愛や別れを歌った歌というよりも

人生に慰労をという、そして、リリース当時、

彼女が高校3年生だったこともあり、

彼女と同世代の大学受験を目指す学生たちへの応援歌として

意味のあるデビュー曲になりましたし、意味のある1曲になりました。

 

 

最後に30周年に向けて忙しくなるであろう、今後の計画について伺っています。

 

(訳)

 

来年デビュー30周年を迎えます。

今年は、まずプレ30周年と題したコンサートを海外で開催する予定です。

来年4月からは、韓国国内で全国ツアーを考えています。

もちろん、その間にアルバムもリリースしなければいけませんよね。

ですから、今、一生懸命に曲を書いているところです。

多分、長い間待っていてくれた皆さんに、

いい曲だねって、言ってもらえるような曲がかけるよう、努力していますし、

今、頭の中で思い描いている曲が3曲ほどあるんですが、

自分の中でも、いい曲だなって感じるものが出来上がっているので

来年、いい曲とともにお会いできると思います。

 

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今日は、シン・スンフンさんのインタビューお送りしましたが、

30年ですよ。デビュー。

僕がお会いしてから、13年、14年ほどになりますが、

バラードの皇帝から、常に実験的な音楽と向き合って、新しいチャレンジを通じて韓国の音楽界に多大な貢献をしてきたと思います。

そんなシンさんが来年デビュー30周年。

期待していたフルアルバムのリリースもありそうですし、

来年は、特別なメモリアルイヤーになりそうですね。

http://shinseunghun.jp/

 

 

KOREWORD

水泳の世界選手権が12日から始まりました。

会場となっているのが、韓国南西部の光州。

「平和の波の中へ」(DIVE INTO PEACE)をスローガンに開かれている

今大会ですが、

競泳が21日から開催されることになっていますので

光州にはまさにこれから、水泳ファンが興奮する世界的スターたちが

登場するというわけです。

さて、そんな韓国を代表する大都市、光州広域市は

2年に一度「光州ビエンナーレ」という芸術祭が催される一方で、

過去には「光州学生独立運動」や軍事政権に抵抗する「光州事件」の地としても

よく知られています。

日本でもヒットした映画「タクシー運転手」を通じて、この街の存在を知った方も多いでしょう。そんな光州を含むこの辺りの地方、全羅道は

そもそも食事が美味しく、おかずも多く出されることから、味の都とも呼ばれてきました。

そして、元々光州を含む全羅南道は「南道料理」という言葉があるほど、

特に食の都として知られてきたんです。

内陸部にある光州ですが、肥沃(ヒヨク)な土地を背景にした美味しい山の幸も多く、

また近隣で採れた新鮮な海の幸も楽しめます。

そしてそんな光州の美しい風景と味を表現する言葉として、

光州八味という言葉があります。

そこで今日は、味の方にスポットを当てていきたいと思います。

光州を代表する八つの味とは一体なんなのでしょうか?

 

まず一つ目は、光州韓定食です。

韓定食と言えば、たくさんのおかずが出てくる、韓国らしい定食メニューのことですが、

周辺の山と海からとれた様々な素材を生かしたたくさんのおかずと共に、

アッツアツの石の器に入った炊き立てご飯と何種類かの汁物が出てきて、

とにかくボリューム感たっぷりの定食を出してくれます。

ほかの地域で食べられる韓定食よりも、おかずがバラエティに富んでいるということが、

一番の違いでしょうか。

続いてご紹介するのはオリタンと呼ばれる、所謂鴨鍋です。

光州駅の周辺にはオリタン通りと呼ばれる鴨料理専門店が軒を連ねる場所があるほど。

光州のオリタンの特徴はなんといっても新鮮なせりとエゴマの粉をたくさん入れて煮込んだ

鍋というかチゲ。その濃厚スープは、一度食べると癖になると思いますよ。

ちなみに、セリを追加で入れることもできて、そのセリを大量に入れて食べるのが、地元流です。

 

そして、意外と思えるかもしれませんが、光州キムチ。

なぜ光州でキムチなのかというと、この辺りは、チョッカルと呼ばれる塩辛が豊富で、エビやイカはもちろん、あさりや牡蠣、ミョルチ、つまりカタクチイワシですね、などなど

いろんな塩辛がスーパーや市場に行けば簡単に手に入ります。

そんな塩辛を生かした

深く甘辛い味わいのキムチが特徴で、94年から、その魅力を広めるために、

光州世界キムチ祭も開催されているほど。

市内には「光州キムチタウン」と呼ばれる大きな施設もあるほどです。

そして、個人的におすすめなのが、無等山ポリパプです。

ふっくらした麦ご飯に、季節毎に変わる新鮮な野菜とナムルをたっぷり乗せて

コチュジャンとごま油を入れて混ぜて食べるこのご飯。

無等山という山が周辺にあって、登山客にそもそも提供していたのが始まりということですが、

現在では、光州を代表する料理として知られています。

そして、韓国風のハンバーグである松汀(ソンジョン)トッカルビも大人気。

牛・豚肉のミンチを丸め、濃い目のタレとともに炭火焼きにしたこのトッカルビ。

トッ()のような形から名前がついたわけですが、

KTXが通る光州松汀(ソンジョン)駅から徒歩圏内の光山(クァンサン)区庁周辺に、

トッカルビ通りもあるほどです。

さて、ここまでご紹介した5つの食べ物をはじめ、

市内の大仁(テイン)市場で食べるお刺身や、

イカなどに衣をつけて揚げた天ぷらをサンチュに巻いて食べるサンチュティギム。

地鶏を使用したペッスッ、韓国風鶏の水炊きなど、

ここでしか食べることのできないグルメがたくさん!

八つの味わいとは言わず、まだまだある光州の郷土料理や、光州でしか味わえない深みを

ぜひ現地で味わってほしいですね。

光州までの道のりは、

ソウル駅・龍山駅からKTXで約2時間。

水西駅からSRTで約2時間。

ソウルの高速バスターミナルなどから高速バスで約3時間50分となっています。

https://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/index.kto

 

 

【NEXT】

来週のゲストは、先日、東京・大阪でファンミーティングを開催。

そして、再び来日が決定している、

人気番組Produce101シーズン2出身のJBJから誕生した、

日本人メンバー、ケンタさんと、韓国人メンバーのサンギュンさんの2人から構成される

JBJ95が登場!

https://jbj95fc.com/

 

そして、来週のKOREWORDは「ビーチ」です!

韓国の人気ビーチをご紹介しますよ!

どうぞお楽しみに!

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#040 KOREWORD「サムゲタン」

GUEST

今週は、先日東京と大阪での単独公演を大成功させた

人気グループ、B1A4のメンバー、サンドゥルさんのインタビューお送りしました。

 

そんなサンドゥルさん、ライブが好評につき、

2019 SANDEUL 1st CONCERT in JAPAN  〜HIBIKI Againと題して、

727日土曜日、18時から、東京 メルパルクホールで

追加公演を行うことが決まっています。

さらに、B1A43人によるDVD付写真集の発売も決まっていて、

こちらの発売を記念してB1A4のメンバーのうち、

サンドゥルさんとゴンチャンさんによるスペシャルイベントの開催も

728日日曜日にタワーレコード渋谷店で決定していますので、

ぜひこちらもご参加ください。

詳しくは、B1A4のジャパンオフィシャルHPでご確認ください。

https://www.universal-music.co.jp/b1a4/

 

【MAMAMOO 音源解禁】

そして、今日はジャンコリアで音源解禁!

87()に日本で1stアルバム「4colors」をリリースする

人気女性グループ、MAMAMOOの、その1stアルバムから

どこよりも早く、あの大ヒット曲のJP VER.をお送りしました。

 

ソラ(Solar)・ムンビョル(Moon Byul)・フィイン(Whee In)・ファサ Hwa Sa)の

4人から成るガールズグループMAMAMOO

K-POP界を代表する作曲家・プロデューサーとして知られるキム・ドフンが発掘し育てあげた初の女性グループで、

2014年に韓国でデビューして以降、その楽曲のほとんどが、

韓国のヒットチャートで1位を獲得し、

韓国を代表するトップグループとして大人気なんですね。

2018年の夏からは台湾・香港・南米でもコンサートを開催し、

ワールドワイドに活躍。

日本では、201810月に「Décalcomanie -Japanese ver.- でデビュー。

そして、待望の日本1stアルバム「4colors」を87日にリリースすることになったわけです。

 

歌のうまさ、そのセクシーでパワフルなパフォーマンスはもちろん、

とにかく、女性が憧れる女性像を体現させたグループとしても

韓国ではよく知られていて、カルチャーをも動かすグループでもあるんですね。

そんなMAMAMOOですが、

このアルバムを引っ提げてのライブも決定していて、

MAMAMOO 2nd Concert Tour in JAPAN: 4season Finalと題して、

アルバムリリース直後の811() 18:00 

パシフィコ横浜国立大ホールでの公演が決まっています。

 

益々注目のグループです。

https://mamamoo.jp/

 

 

KOREWORDは【サムゲタン】

 

昨日712日は、韓国で初伏(チョボッ)でした。

これは、三伏(サムボッ)という、いわゆる韓国の土用の丑の日にあたる

1年に3回ある、伏日(ポンナル)の最初の日、だったんですね。

今年はこの後2回、中伏(チュンボッ)722日、

そして末伏(マルボッ)811日となっていて、

この日は暑気払いで滋養食を食べる習慣があります。

なお、旧暦のため毎年日付が変わりますが、大体7月中旬から8月中旬が

この三伏(サムボッ)というわけです。

日本の「土用の丑」には、ウナギを食べて、夏バテ防止!

というイメージが強いですが、

韓国には、その暑さに負けないよう、あえて熱いものを食べる習慣があります。

「以熱治熱」(いよるちよる)という韓国漢方、韓方の概念の1つで、

「熱を以(もっ)て、熱を治す」。つまり、暑さから来る食欲不振やだるさを、

熱い料理を食べることで治そうという考え方です。

中でも、参鶏湯(サムゲタン)を食べるのは、もはや定番中の定番。

「参鶏湯」は韓国の代表的な鶏肉料理のひとつで、

若鶏の内蔵をくりぬいて、その中にもち米やナツメ、高麗人参などを入れて

ひたすらコトコト煮込んだ料理で、日本人観光客の間でも大人気のメニューですよね。

いわゆる漢方材が具材で入っているので、

滋養強壮に効くとされていることから、

この時期によく食べられるというわけです。

ま、もちろん、1年中大人気の料理ではありますが、

特に毎年、この伏日(ポンナル)には、

参鶏湯専門店が大盛況&大行列!

ランチタイムには、店の外にまで長い行列ができるほどで

企業の社食や学食でも、伏日(ポンナル)には特別メニューとして

参鶏湯が出されることもあるんですね。

そんな参鶏湯ですが、

最近では、アワビやエビ、イイダコなどの海の幸を入れて、

海産物の出汁も取り入れた、ヘゲタンというメニューも人気を集めています。

それから、烏骨鶏を煮込んだオゴルゲタンも特に男性から人気を集めています。

一口に参鶏湯といっても、お店によって、味も全然違いますし、

中の具材にも一工夫されているんですね。

個人的には百年土種参鶏湯(ペンニョントジョンサムゲタン)という

ソウル市内に数店舗あるお店の、えごま参鶏湯っていう参鶏湯が好きですね・・・。

えごまの粉末がスープに入っていて、

よりトロみと香ばしさがある参鶏湯です。

ここは、ホンデに本店がありますから、

ぜひ試してみてください。

熱さを以て、熱さを制す。

夏本番は、まさにこれからです。

 

 

NEXT

そして、来週のJJANG KOREA!ですが、

ゲストに来年デビュー30周年を迎えるバラードの皇帝!

シン・スンフンさんをお迎えします。

また来週のKOREWORDは、光州8味です!

12日に開幕する世界水泳選手権大会の会場となるのが、韓国の光州!

ということで、そんな光州という街の、さらに8つの味にスポットを当てていきますよ!どうぞお楽しみに!

 

http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/index.kto

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#039 KOREWORD「K-POPカバーダンス」

今週のKOREWORDは「K-POPカバーダンス」

というこで、先週に引き続き、YGが誇る世界的ダンサー、Deukie&Donyの二人に「K-POPカバーダンス」について、

そして韓国のオススメスポットも紹介していただきました。

聴き逃した方はこちらから!!

http://radiko.jp/share/?sid=NACK5&t=20190629213000

 

Deukie&Dony

2009年にYG entertainment専属ダンスチーム”HITECH”のメンバー入りを果たす。BIGBANGをはじめ、多くのYGアーティストの振付を担当するなど、バックダンサーとしてのみならず、クリエイティブディレクターとしても活躍。また、持ち前のダンススキルに加え、甘いマスクを兼ね添えた双子ダンサーとして、世界中のファンから人気を集めており、広告ビジュアルやモデルとしてもTV、雑誌など多媒体で活躍。また、ファッションブランド『DIFFERENTBUTSAME®』を設立している。「Kwon Twins」「クォン兄弟」とも呼ばれる。

インスタグラムのフォロワー数は、2人合わせて100万越え!

https://www.instagram.com/deukie_______/

https://www.instagram.com/_______youngmoney/?hl=ja

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そんなお二人から貴重なサイン入りチェキをいただきました。

応募は番組サイトのメッセージからお送りください。

締め切りは7/8(月)です。

 

さらに今話題の女性デュオ、赤頬思春期のコメントもオンエアー!

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韓国でアイドル以外では、今圧倒的な人気を誇っているアーティストと言っても言い過ぎではないでしょう。

韓国国内の音楽ストリーミング・チャートで1位を記録し続け、

1億ストリーミングを超える楽曲を実に7曲保有するなど“音源女王”の異名を持つ、今最もホットな女性デュオ赤頬思春期。

 

赤頬思春期はヴォーカルのアン・ジヨンとギターのウ・ジユンが、

自らが作詞、作曲、演奏までをも手掛けるユニットで、

「思春期の記憶・残像」をテーマにその独特な感性と

ジヨンの透明感溢れる歌声で生み出される楽曲は

唯一無二の存在感を放ち、聴く者の心を癒し魅了してきました。

2016年に韓国でデビューすると、その類い希な才能は瞬く間に開花。

1stアルバム「RED PLANET」に収録されたタイトル曲「Galaxy(宇宙をあげる)」は

韓国国内すべての音源配信サイトで1位を獲得し大ヒット。

これ以降も立て続けにヒットを重ね、

主要授賞式で数多くの賞を受賞をするなど、

今注目のアーティストとして韓国でも大人気。

平昌オリンピックの開会式で、イマジンを歌っていたのも彼女。

今年のサマーソニックの東京公演最終日への出演も決定してます。

http://www.bol4.jp/

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https://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/index.kto

 

 

 

 

 

#038 月イチ エンタメゲスト:Deukie&Dony

今週は素敵なゲスト共にお送りするエンタメデー!

BIGBANGWINNERiKONBLACKPINKなど

人気アーティストを抱えるYG ENTERTAINMENT専属の

男性ダンサーズとして、すでにK-POPファンからその存在が知られている

HITECH

その磨き上げられた肉体美と世界トップクラスのダンススキルで、

ステージをよりハイクオリティに演出してくれていますが、

そのメンバーの中で、アーティストに負けないほどの注目を浴びている最強イケメン双子ダンサー

KWON TWINS 兄Deukie(ドゥキ)、弟Dony(ドニー)のお二人を迎えて、彼らの魅力にフォーカスしました。

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Deukie&Dony

2009年にYG entertainment専属ダンスチーム”HITECH”のメンバー入りを果たす。BIGBANGをはじめ、多くのYGアーティストの振付を担当するなど、バックダンサーとしてのみならず、クリエイティブディレクターとしても活躍。また、持ち前のダンススキルに加え、甘いマスクを兼ね添えた双子ダンサーとして、世界中のファンから人気を集めており、広告ビジュアルやモデルとしてもTV、雑誌など多媒体で活躍。また、ファッションブランド『DIFFERENTBUTSAME(R)』を設立している。「Kwon Twins」「クォン兄弟」とも呼ばれる。

インスタグラムのフォロワー数は、、、、、

https://www.instagram.com/deukie_______/

https://www.instagram.com/_______youngmoney/?hl=ja

 

https://ygx.co.kr/ja/category/events-ja/?ckattempt=2

 

【NEXT】

来週はKOREWORDは「K-POPカバーダンス」

日本では中学でダンスの授業が必修化となった影響もあって、

できた時の達成感の高さがあるK-POPのダンスに注目が集まっています。

とうことで、Deukie&Donyに、このK-POPのダンス、パフォーマンスを

カバーしたり、実際にやったりするにあたって、

どんなところに気を付ければいいのか、コツや秘密を教えていただきたいと思います。

そしてプレゼントも!!

 

お楽しみに。

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https://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/index.jsp

 

 

 

 

 

 

#037 KOREWORD「パッピンス」

GUEST]

 

ガールズグループ「Cherry Bullet

FTISLANDCNBLUEAOAN.FlyingSF9などを発掘してきたFNCエンターテインメントから2012年のAOAデビュー以来約6年ぶりにガールズグループが誕生! 

今年121日にデビューシングル「Let's Play Cherry Bullet」をリリースし、

デビュー曲「QA」で活動を始めた彼女たちですが、

MnetPRODUCE48」で生放送ファイナルステージに上がったヘユンをはじめ、ユジュ、ミレ、ボラ、ジウォン、チェリン、日本人メンバーのメイ、ココロ、レミ、台湾出身のメンバーリンリンの合計10人で構成される。チーム名はCherry(チェリー)とBullet(弾丸)という対照的なイメージを合わせた言葉で、チェリーのように愛らしくもエネルギッシュな魅力で大衆の心を狙撃するガールズグループという意味を込めた。ラブリーなビジュアルに頼もしい経歴と実力まで備えた注目の新人!

そんな彼女たちが、5月にKOCN 2019 JAPAN出演のために待望の

初来日を果たしました。

そして来日直後となる522日、2ndシングル「LOVE ADVENTURE」を

リリース。そしてタイトル曲である「네가 좋아 (Really Really)」で

活動を展開!

トロピカルハウスベースのモダンポップな1曲で、

一足早く夏を運んでくれています。

 

 

<コメント>

チェリーバレットは、いろんな魅力をもったグループです。

愛くるしいけど、エネルギー溢れる魅力ももったグループですので、

これからもぜひ応援してくださいね。

そして、その魅力は、私たちの歌とパフォーマンスから感じていただけると

思います。

そして、私たちの新曲「네가 좋아 (Really Really)」は、

私たちチェリーバレットのそんな魅力が詰まった1曲になっていますので、

沢山聞いてくださいね。

 

 

ということでした。

そんな彼女たちのステージですが、

2019830日(金)〜91日(日)の夏休み最終金・土・日の3日間、名古屋にて、

Aichi Sky Expoのオープニングイベントとして、

eスポーツとライブエンタテインメントの祭典として開催される

AICHI IMPACT 2019」に出演決定です。

Aichi Sky Expo(愛知県国際展示場)は、愛知県が整備を進めている

国内初の空港直結型の国際展示場で、

中部国際空港、セントレア直結なんですね。

830日に待望のオープンを迎え、そのこけら落としとして行われるイベントに彼女たち、Cherry Bulletの出演も決定

さらに年末ですが、

1221日、22日の2日間にわたって、

2019 FNC KINGDOM -WINTER FOREST CAMP-と題して、

所属事務所、FNCのアーティストが勢ぞろいするこのイベントにも

出演決定です!

彼女たちの歴史が始まった2019年。

これからもいろんな場所で、いろんな形で彼女たち、Cherry Bullet

会うことができそうですね。

今後の活躍、期待していましょう!

https://fncent.com/CherryBullet/b/introduce/35895

 

 

KOREWORD パッピンス>

 

韓国の夏と言えば、ピンスがおいしいんですよ!

ピンスの魅力と言えば、

種類が豊富なので、

夏に韓国に来たらぜひ食べてくださいね〜という

Cherry Bulletがおすすめする韓国の夏の魅力として!

ピンスをご紹介していただきました!

ということで、今週のJJANG KOREA!そのKOREWORDは!

パッピンスです!

パッ「ピンス」といっても、そもそもは、先ほどCherry Bulletも紹介してくれた通りで、

ピンスなんですね。

漢字で書くと、氷水。

そうなんです、かき氷のことをピンスと言います。

日本のかき氷と言えば、青や赤色のシロップが氷にかけられているものという印象。

また最近では台湾のかき氷も人気ですが、そのふわふわな食感は、一度食べたら

病みつきになるほどですよね。

韓国のかき氷は、その中間という感じでしょうか。

氷の上にあずきやフルーツ、アイスクリームなどが盛られた

かなりボリューミーなかき氷で

その定番メニューの1つが、小豆、つまりあんこを乗せたピンス、パッピンスというわけです。

韓国語で、あずきのことをパッと言うんですね。

今でこそ、カラフルなフルーツピンスや、様々な種類のピンスがありますが、

昔は、このパッピンスが基本でした。

大きなどんぶり状の器に、どう考えても1人では食べきれない量の氷に、

あんこがど〜んと乗っていて、

そこに、様々な果物、もち、そして、大量の練乳をかけたものを、

ビビン、つまり混ぜて、大人数で食べるというのが、韓国スタイルでした。

ところが、今はもうそれは古いスタイルになってしまいましたね。

特に釜山発の「ソルビン(雪氷)」が、韓国全国に広がってから、

その食べ方、スタイルが大きく変わったと言えます。

大量のきな粉をかけたインジョルミ・ピンスが人気を得て、

季節ごとに登場する様々なフルーツピンスが話題を呼び、韓国のピンス界に

革命を巻き起こしました。

今では、どちらかというと、台湾かき氷のような、

スイーツとして、その地位を確立した感じで、

夏はもちろん、1年中食べられています。

さて、そんな数多く存在するパッピンスを扱うお店ですが、

 

僕が個人的におすすめなのは、

2013年にオープンした「北海氷水(プッケピンス)」というお店です。

https://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=6735

 

本店は、ショッピングタウンの東大門に位置しています。

ここのピンスは、とにかく氷がおいしい!

というのも練乳やメープルシロップなど8種類の材料を混ぜて瞬間冷凍させ

独特の食感と奥深い甘さが楽しめるオリジナルの氷を独自に開発。

この氷がおいしいんです。「ヌンコッピンス(雪花氷)」と呼ばれています。

その中でも最高においしいのが、雪花コーヒー氷(ヌンコッ コピピンス)

誰が呼んだか?!「ピンス界のティラミス」とも呼ばれる

この雪花コーヒー氷。

「ヌンコッピンス(雪花氷)」にコーヒーとココアパウダー、

さらにコーヒー豆をトッピングした、見た目ティラミス、

そして、口に入れる と、一気にコーヒーの世界に連れて行ってくれる

その甘さとコーヒーのほろ苦さが最高の一品です。

コーヒー好きにはたまらない一品だと思いますよ!

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もちろん、このほかにも、お店によって、様々なオリジナルピンスを

出しているところがほとんどですし、

ファストフードチェーン店も夏限定メニューとして、

韓国風のピンスを出すところがほとんどですから、

手軽に安く済ませたいなら、ファストフード店で食べてみるのも

いいと思います。

専門店では、とにかく量が多いので、1人でというより、

大人数で2,3種類注文して食べるのが、理想なんですけどね・・・。

ぜひ、この夏は、韓国で、ピンスとともに過ごす夏、楽しんでください!

 

【NEXT】

来週のJJANG KOREA!ですが、

BIGBANGWINNERiKONBLACKPINKなど

人気アーティストを抱えるYG ENTERTAINMENT専属の

男性ダンサーズとして、すでにK-POPファンからその存在が知られている

HITECH

その磨き上げられた肉体美と世界トップクラスのダンススキルで、

ステージをよりハイクオリティに演出してくれていますが、

そのメンバーの中で、アーティストに負けないほどの注目を浴びている

最強イケメン双子ダンサーがいるんですね。

ドゥキ&ドニーのお二人を迎えて、

月一エンタメデー、お送りしていきます。

どうぞお楽しみに!

https://ygx.co.kr/ja/category/events-ja/?ckattempt=1

#036 KOREWORD「冷麺(ネンミョン)」

【NEWS】

 

毎年韓国で話題になるのが、流行のインスタントラーメン。

ここ数年では、その激辛ソースが別売りされるほどの人気となっている、

ブルタックポックンミョンの人気が圧倒的でしたが、

今年のトレンドは、どうやらわかめのようです。

 

ワカメはカルシウムを多く含んでいるだけでなく、

主成分であるぬるっとしたアルギン酸が、

体内に入り込んだ重金属や老廃物の排出を助けてくれるとされ、

また、血液をサラサラにする効果があり、PM2.5をはじめとする

粒子状物質の排出だけでなく、濁った血液を改善するのに役立つと言われています。

今年韓国で春、大きな話題となったPM2.5。その影響が、このわかめブームにも

繋がっているようですね・・・。

 

というわけで、インスタント食品大手の農心、オットゥギ、Paldo、三養食品などの各メーカーが、

このワカメを使ったさまざまなインスタントラーメンを相次ぎ発売し、

今、ブームとなっているようですよ!

 

例えば、最大手農心が出したのが、「ワカメたっぷり酢みそビビン麺」。

ラーメンにワカメのチョコチュジャン、コチュジャンと酢を混ぜたものですね、

そのチョコチュジャンを使った和えものを結び付けたもの。

麺にもワカメの粉末を練り込み、味と香りを生かしているのが特徴の一品です。

また、Paldoが発売した「ワカメ酢和え麺」は酸味を強調した商品で、

南海産のワカメのほか、キャベツ、キクラゲが入っていて、食感を楽しむ一品と

なっています。

 

特に、液体スープに一般的に使用されているお酢ではなく、バルサミコ酢を使っていて、

後味がしつこいと感じられることもあるチョコチュジャンの味を

ソフトに仕上げているのが特徴だそうです。

夏限定のわかめと多用した、流行のわかめビビン麺。

次の韓国旅行のお土産にいかがですか?

 

 

【KOREWORD】

 

冷麺(ネンミョン)

季節ですね・・・そうです、韓国料理の中でも、この冷麺が一番好き!という人も

少なくないでしょう。

 

この「冷麺(ネンミョン)」は、そば粉やでん粉などで作られる

冷たい麺料理のことをいいます。

今でこそ冷麺と言えば、夏を代表する料理ですが、

もともとは寒い季節に、韓国式の床暖であるオンドルの上で食べるという

今でいう北朝鮮にあたるエリアの冬の料理だったんですが、

朝鮮戦争以降、北部の住民が南の韓国に移動し、

韓国でも夏の料理として食べられるようになり、現在の冷麺文化がはぐくまれたと

言われています。

 

この冷麺ですが、その起源は、

朝鮮半島北部・ 北朝鮮の平壌(ピョンヤン)市と、

咸鏡南道(ハムギョンナムド)にある咸興(ハムン)市が発祥の地とされています。

冷たいスープが特徴の「平壌冷麺」は

通称「水冷麺(ムルレンミョン)」とも呼ばれていて、

そば粉主体の比較的柔らかい麺が特徴で、

スープは肉類でとったダシにトンチミ(大根の水キムチ)の汁を加えて作ったもの。

そのさっぱりとした味わいがなんとも言えません。

盛岡冷麺は、この水冷麺がベースになっています。

一方「咸興冷麺」は、でん粉で作ったコシの強い麺を

唐辛子やコチュジャンベースの辛口ダレと混ぜ合わせた冷麺です。

また地域によっては、このハムンネンミョンに、

エイの刺身を乗せたフェネンミョン、刺身冷麺を出してくれるところもあります。

エイの刺身のコリコリした歯ごたえが魅力の一品です。

また、韓国独自の冷麺として、

晋州冷麺(チンジュネンミョン)という冷麺もあります。 

海に面した慶尚南道(キョンサンナムド)・晋州(チンジュ)の郷土料理の1つで、

魚や貝などの魚介だしで作るのが最大の特徴です。

これら冷麺の共通の食べ方としては、

まずは、はさみで切って食べること。

そして、洋からしやお酢を使って、味を調整しながら食べるというところ。

さらに、水冷麺を作るために作られる、牛の骨から取ったスープ、ユクスを

やかんで提供してくれるお店もあって、

ホッと一息つかせてくれます。

個人的には、ハムンネンミョンのビビンネンミョン、ビビン冷麺が好きで、

あの弾力性のある極細麺に、甘辛のコチュジャンソースを絡めて食べれば、

気分はハイテンション!

ただし、このビビン冷麺、食べるときは、名前の通り、

必ず良くビビン、混ぜてから食べてくださいね!

店によっては、混ぜ方が甘い!と指摘されることもありますよ!

僕自身もその犠牲にあっています・・・。

ぜひ、お気に入りの冷麺で夏を感じてください!

 

 

【GUEST】

注目のボーイズグループ ATEEZ

 

201810月に韓国でデビューした、

8人のメンバーから構成されるボーイズグループ。

グループ名は、8 Makes 1 Team

8人組であること、

そして、10代のA TO Z、つまりすべてのものという意味があるんですね。

BLOCK Bの弟分としてもファンから注目され、

2017年には、メンバー全員がサバイバルオーディション番組、

MIXNINEに出演していたので、この番組から応援しているという人も多いでしょう。

 

そんな彼らの良さは、なんといっても、そのパフォーマンス力の高さです。

練習生時代からパフォーマンス動画をアップしてきて、

それらが、あまりにクオリティが高かったため、

いったい誰なんだ!と話題となっていたんですね。

そんな彼ら!

春からは、日本でも公式HPが誕生。そして、先日行われた、

KCON 2019 JAPANでは、

初の日本上陸を果たし、日本での本格的な活動に注目が高まりつつあります。

 

韓国では610日に

NEWミニアルバム「TREASURE EP.3 : One To All」がリリースされ、

7月には東京都内でリリースイベントの開催も決定したようです。

今日はそんな彼らへのインタビューをお送りします。

まずは、ご挨拶、そして、先日行われたKCONでの日本初ステージの感想を

聴いてみました。

 

ATEEZ挨拶と初日本>

今回、初めて日本に来ましたが、多くの皆さんに応援していただけて、

呼吸を合わせていただいたおかげで、僕たちもとっても楽しかったですし、

これからも機会があれば、日本にやってきて、

ステージをお届けできたらと思っています。

ということでした。

 

 

ATEEZ魅力と日本について>

舞台の上での表現力ではないかと思います。

そして舞台を降りた後の、親近感ある存在感、冗談も言ったり、

ファンの皆さんとの距離感の近さだと思いますが、

いったん舞台に上がったら、カリスマある

格好いい、そんなステージを見せてくれる、そんな存在であることが

魅力ではないかと思います。

今回、KCONを通じて、日本のファンの皆さんに、そんな僕たちの

ステージをお届けしたわけですが、

これからより格好いい、そして、たくさんのステージを

お届けできるように、僕らも努力していますので、

待っていてくれると嬉しいです。

ということでした。

 

 

ATEEZカムバックについて>

ティザーのビジュアルイメージのように、

僕らが新しいイメージをお見せできるように、

韓国でいい姿をお見せしたいと思っていますので、

これからより成長していく僕らの姿を期待していてください。

ということでした。

 

 

ATEEZ韓国の魅力>

韓国の伝統ハンボク、韓服、チマチョゴリですね。

とてもきれいなので、観光でお越しの際には、

ハンボク体験をぜひしていただいて、よい思い出を作ってみることを

おすすめします!ということでした。

このハンボク体験は、例えばソウル市内でしたら、

王宮のキョンポックンの周辺に、たくさんのレンタルハンボクの

お店があるので、ここでレンタルして、お店から伝統衣装のまま、

王宮まで歩いて散歩して、写真を撮ることが可能なので、

ぜひ体験してみてください。付加情報は古家からでした。

そして、食べ物でいうと、トッポッギもありますし、

キムチチゲもありますし、

そして、何よりもサムギョプサル!

そして、チキンまで!

韓国に来たら、韓国の食べ物もぜひ楽しんでくださいね!

ということでした。

 

 

先日行った世界ツアーではロサンゼルス、ニューヨークなどアメリカ5都市、

そしてロンドン、パリなどヨーロッパ10都市でワールドツアーを開催。

全ての公演が全席完売を記録し、

次世代グローバルパフォーマンスアイドルとしての実力を見せつけた彼ら。

日本での7月末開催予定のリリースイベントも楽しみですが、

詳しい情報は、ATTEZのジャパン オフィシャルHPでご確認ください。

最新情報をチェックできます!

https://ateez-official.jp/

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インタビュー聴き逃した方はラジコのタイムフリーで1週間聴けますよ

 http://radiko.jp/share/?sid=NACK5&t=20190615213000

 

 

【ここで韓国観光公社からお知らせ】

 

「2019(ニセンジュウキュウ) 韓国ミュージカルフェスティバル in 東京」開催のお知らせです。

7月4日から6日までの3日間、

韓国観光公社・東京支社開設50周年を記念して、

「2019 韓国ミュージカルフェスティバル in 東京」を開催します!

韓国ミュージカルの聖地、ソウル・大学路(テハンノ)で

上演されている「キムジョンウク探し」や、

韓国の人気ミュージカル「女神さまがみている」や「1446(イチヨンヨンロク)」のダイジェスト公演を行うほか、

ミュージカル俳優のミンヨンギやキムソヒョン、KAI(カイ)などのトークショーやミニコンサートなどを開催します。

3日間・6公演で合計ペア1,200組2,400名様を無料ご招待!

応募の締切は、6月17日月曜日正午まで。

https://k-musical-fes.jp/ 

詳しくは「2019 韓国ミュージカルフェスティバル」と検索してください。

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【NEXT】

来週のKOREWORDは「パッピンス」

そして、ゲストには、彼女たちも先日のKCONで日本初上陸を果たした、

ガールズグループ、チェリーバレットをお迎えしますのでお楽しみに!

https://fncent.com/CherryBullet/b/introduce/35895

 

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#035 KOREWORD「ジューンブライド」

【コメントゲスト】

今週は、イ・ハイさんから届いたメッセージをご紹介しました。

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イ・ハイさんと言えば、YG ENTERTAINMENTを代表する

実力派女性シンガーで、

2012年に韓国のテレビで放送されたオーディション番組「K-POPスター」で準優勝。

当時、16歳だった彼女ですが、そのセクシーでハスキー、

大人っぽい、ソウルフルな歌声に、誰もが感動を覚え、

その才能にYGが目をつけ、2012年末にデビュー。

「1,2,3,4」をはじめ、ヒット曲を連発。

その後、しばらくカムバックはありませんでしたが、

昨年、日本で初の単独来日公演を実施、大成功させ、ここ日本でも

その才能に注目が集まります。

あのSHINEEのジョンヒョンさんが曲を提供したことでも注目された、

BREATHE、ハンスムを通じて、彼女のことを知った方も、日本では少なくないでしょう。

そんな彼女が、実に3年ぶりに最新EPとなる「24°」を

530日にリリースし、カムバック。

アルバムはリリースと同時に各チャートで1位を席巻しただけでなく、

タイトル曲の「NO ONE」も1位を席巻。

現在も各ダウンロードチャートで1位を記録しています。

 

今日は、そんなイ・ハイさんから貴重な、世界に一枚しかない、

直筆のサイン入りポラロイド写真を1名様にプレゼントしますよ!

ご希望の方は、番組のリクエスト、メッセージフォームを使って、

JJANG KOREA!イ・ハイプレゼント係まで、

6/10(月)までに送ってください!たくさんのご応募、お待ちしています!

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https://ygex.jp/leehi/

 

 

KOREWORD ジューン・ブライド】

 

韓国でも6月は結婚式ラッシュとなりますが、

韓国の結婚式って、日本とは少し習慣が違うんですよね。

僕自身も妻が韓国の女性なので、日韓両国で結婚式を挙げましたから、

体験者でもあります。

まず、韓国では結婚式は、教会や聖堂であげない場合、

式自体は30分ほどで終了。

その後は、披露宴という名の食事会が行われます。

そして、結婚式には、招待制でない場合は、基本、誰でも参加することができます。

お祝いしたいという気持ちがあれば、お祝い金を持っていけば、参加できるんです。

ただ、最近は、完全招待&会費制の結婚式も増えてきました。

では、その場合、どの程度お祝いを持っていくか、悩む人も少なくないんですが、

少し前ですと、一人3万ウォンで、親友や親戚であれば、10万ウォンが相場と言われていました。

ただ最近は5万ウォン(約5000円)が多くなってます。

というのも、韓国はここ数年、物価の上昇が激しくて、

式場の食事代が値上がりしていることから、

自然とお祝いもあがってしまうというわけです。

とはいうものの、日本の結婚式と比べると

韓国の結婚式のご祝儀は安い方なので、負担感がないのがありがたいところ。

そして、驚いたのが、

結婚式の受付ではなく、新郎新婦に直接お祝いを手渡しするというケースが

結構あります。

韓国では、結婚式のお金はほぼほぼ、親が出していることもあって、

ご祝儀は両親に渡すのが基本。

そして、たいていの場合、式の費用を差し引いても、ご祝儀は余って、

プラスになるのが普通で、そのお金は、親にわたってしまいます。

そこで、親しい友達を中心に、新婚旅行とかで、直接使って・・・と

直接、新郎新婦に渡されることも多いんです。

 

 

【お知らせ】

 

「2019 韓国ミュージカルフェスティバル in 東京」開催のお知らせです。

 

7月4日から6日までの3日間、

韓国観光公社・東京支社開設50周年を記念して、

「2019 韓国ミュージカルフェスティバル in 東京」を開催します!

韓国ミュージカルの聖地、ソウル・大学路(テハンノ)で

上演されている「キムジョンウク探し」や、

韓国の人気ミュージカル「女神さまがみている」、

「1446(イチヨンヨンロク)」のダイジェスト公演を行うほか、

ミュージカル俳優のミンヨンギやキムソヒョン、KAI(カイ)などのトークショーや

ミニコンサートなどを開催します。

3日間で6公演、合計ペア1,200組2,400名様を無料ご招待!させていただきます。

応募の締切は、6月17日月曜日正午まで。

 

お申込はこちらから

https://k-musical-fes.jp/ 

 

詳しくは「2019 韓国ミュージカルフェスティバル」と検索してください。

沢山のご応募、お待ちしています。

これすごいイベントですよ。

しかも無料招待なので、ぜひこの機会に韓国ミュージカルの魅力を感じてくださいね。

 

 

NEXT

そして、来週のJJANG KOREA!は、

ゲストに、注目の新人ボーイズグループ、ATEEZが登場!

そしてKOREWORDは「冷麺」です!

季節ですね~冷麺。ということで、どうぞお楽しみに!

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http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/index.kto

#034 「MタメBANG!ただいま打ち合わせ中」との共同公開収録

517日(金)〜19(日)の3日間、千葉の幕張メッセで開催された

世界最大級のK-Cultureコンベンション「KCON 2019 JAPAN

http://kconjapan.com/

 

歴代最大規模の88000人が集まり、

日本国内に韓国の魅力ある大衆文化を広げたこのイベント。

リスナーの皆さんの中でも、参加された方、たくさんいらっしゃるのではないでしょうか?

そんな今年のKCONで、mnet Japanでレギュラーを務めるテレビの韓流情報番組「MタメBANG!ただいま打ち合わせ中」とのコラボ企画として、行われた共同公開収録の模様をお送りしました。

 

ゲストは!522日に韓国でデビューしたばかりの5人組ボーイズグループ、AB6IXのみなさん!

 

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デビュー前から大きな注目を浴びていた彼ら。

その理由は、

2017年に放送された、Mnetのオーディション番組

「プロデュース101シーズン2」に出演し、韓国の大手HIP HOP音楽事務所、

BRANDNEW MUSICの練習生として顔を知らせた4人のメンバー。

その後WannaOneとして活動することになるイ・デフィとパク・ウジン。

そして、WannaOneにはなれなかったものの、最後まで熱い支持を得ていた、

後にMXMとして活動することになるイム・ヨンミンとキム・ドンヒョン。

そんな4人に加えて、新メンバーのチョン・ウンと共に結成された

そんな実力ある5人から構成されるグループだからです。

 

なお、今日お送りしました公開収録の模様は、

7月にMnetで放送予定となっています。

視聴方法など、詳細はMnetHPでご確認ください。

https://mnetjp.com/program/2248/

 

 

【プレゼント】

 

AB6IXから素敵なプレゼントをいただきました。

AB6IXの世界に3枚しかない、

会場で撮影された、メンバー全員と直筆のサイン!が入った

ポラロイド写真!

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こちらのうち2枚は、公開収録にて質問が採用されたお二人に。

そして、もう1枚は、番組をお聴きのリスナーの方にプレゼントします。

 

ご希望の方は、AB6IXプレゼント希望と記して、

FM NACK5 HPにアクセス。

リクエスト&メッセージフォームを使って。

JJANG KOREA!あてに、今度の月曜日までにお送りください。

沢山のご応募。お待ちしています!

 

 

【NEXT】

 

さて、来週のJJANG KOREA!は、

531日に韓国でカムバックしたばかり!

女性ソロシンガーのイ・ハイさん、

さらにSF9のみんなも登場しますので、

どうぞお楽しみに!

 

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http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/index.kto

#033 GUEST「OH MY GIRL」

 

先週末、517日(金)〜19(日)の3日間にわたり

幕張メッセで開催された、世界最大級のK-Cultureコンベンション

 

KCON 2019 JAPAN

 

沢山の皆さんにご参加いただきました!

ありがとうございます。

 

僕は、3日間、コンベンションエリアの総合司会を務めたんですが、

今年は、歴代最大規模となる88000人の来場者数を記録したことが

主催のCJENMによって発表されました。

このKCONは、2012年から毎年開催している

世界最大級のK-Cultureコンベンションですが、

K-POPコンサートをはじめ、

ドラマ、映画、ビューティー、ファッション、食べ物など、

韓国の様々なライフスタイル・コンテンツを海外のファンに届けてきました。

日本では2015年に初開催して以来、毎年成長を続けていて、

昨年は68000人の観客を動員しましたが、

今年は、最終的に9万人近い方が来ていただいたようで、

感謝しています。

特に、人気ジャンルであるK-ビューティーやファッションをテーマにしたK-POPアーティストとコマースが結合された

KCON GIRLSというコンベンションプログラムが人気で、

IZ*ONEMOMOLANDといった、韓国の人気ガールズグループや

日本からは、AKB48のメンバー、

そして人気ビューティークリエイターが参加しまして、

最新の韓国ビューティーやファッションのトレンドを

トークショー、ライブパフォーマンスなど多彩なイベントを通じて

届けてきましたが、大変な人気だったようです。

 

もちろん、TWICEIZ*ONEMOMOLANDMONSTA Xなど

日本で人気のアーティストから、

日本への進出を夢見るアーティスト28チームが、

M COUNTDOWN」のコンサートステージに登場。

大いに盛り上げてくれました。

http://kconjapan.com/

 

 

 

さて、韓国の伝統衣装、ハンボクってご存知ですか?

チマチョゴリという言葉でご存知の方も多いでしょう。

そんな韓国の伝統衣装、韓服の普及に向けた

韓国政府の公募事業「2019韓服文化週間」の開幕式開催都市に、

釜山市が選ばれたと、釜山市などが今週発表しました。

このイベントですが、10月2日から5日間に渡って、

全国で実施されるものですが、

開幕式のセレモニーは釜山の海雲台にある施設

「ザ・ベイ101」で開催され、

韓服ファッションショーや伝統音楽・舞踊公演、

テコンドー演武などが行われることになります。

また、韓服の美しさを世界に広めるため、

同じ期間に開催される釜山国際映画祭の開幕式の出席者に

韓服を協賛することも考えられているということです。

主催側は、海雲台の高級ホテルに韓服展示館や韓服体験フォトゾーンを設けるほか、

韓服の小物を購入できるフリーマーケットも開催される計画です。

釜山市の関係者は

「釜山地域の韓服産業は、釜山鎮市場を中心に全国2位の規模を誇る。

釜山映画祭と連携し、韓服文化を普及させて

地元の韓服産業に活力を吹き込みたい」と話しているということです。

映画祭に合わせて、毎年多くの日本人観光客が

釜山を訪れますが、ぜひ、このハンボクイベントにも注目してほしいと

思います。

http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/index.kto

 

 

【INVITATION】

 

音源女王として知られる、女性2人組デュオ、ポルパルガンサチュンキ、

日本で赤頬思春期として、本格的な活動に入ることが発表され、

65日に大ヒットアルバム「RED PLANET(JAPAN EDITION)」が

発売されることになりました。

ということで、今日はおなじみ、聴きなれた大ヒット曲、

宇宙をあげるのジャパニーズヴァージョンを

お送りしました。

リリースされる作品すべてがチャートで1位を記録。

インディーズシーンの中で圧倒的な人気を誇り、

韓国を代表するトップアーティストとなった、彼女たち、赤頬思春期。

そんな彼女たちが、日本でデビューアルバムのリリースを記念した、

ショーケースライブ、

2019 赤頬思春期(BOL4) JAPAN DEBUT PREMIUM SHOWCASE

68() TSUTAYA O-Eastで開催することになりました。

昼夜の2公演が行われる予定ですが、

彼女たちの曲は、ライブでもとってもいいので、

ぜひ、この機会に、アイドルもいいんだけど、

それ以外の韓国の今を感じることのできる音にも触れてほしいですね。

 

ということで、

今日は、特別にこちらの公演のペアチケットを

68日、昼公演分510名様、ご招待いたします!

ご希望の方は、来週月曜日までに、

番組のメッセージ、リクエストフォームからお送りください。

赤頬思春期 希望と記して、

リクエスト、メッセージ添えて送ってください。

沢山のご応募、お待ちしています!

http://www.bol4.jp/

 

 

 

【GUEST】

 

今週は OH MY GIRLの新曲 

5番目の季節(Japanese Ver.)の初解禁!!&インタビューお送りしました!

 

7/3 OH MY GIRL JAPAN 2nd ALBUM リリース

 

OH MY GIRL Zepp LIVE TOUR 2019

 

公演日    20191024日(木)

会 場    大阪 Zepp Osaka Bayside 

時 間    OPEN 18:00 / START 19:00

 

公演日    20191025日(金)

会 場    福岡 Zepp Fukuoka

時 間    OPEN 18:00 / START 19:00

 

公演日    20191027日(日)

会 場    東京 Zepp Tokyo

時 間    OPEN 15:00 / START 16:00 

 

https://ohmygirljapan.jp/

 

 

【NEXT】

 

KCON 2019 JAPANの会場で行われた、

あのPRODUCE 101シーズン2を盛り上げた主人公たちが所属する、

話題のボーイズグループ、522日にデビューしたばかりの

AB6IXを迎えて行われたMタメBANGとの共同公開収録の模様を

テレビよりも先に、お送りします!どうぞお楽しみに!

プレゼントもありますよ!

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#032 KOREWORD「タッカンジョン」

KOREWORD「タッカンジョン(닭강정)」

まず、タッカンジョンっていう名前を聞いたことがありますか?

このタッカンジョンの“タッ”は、“鶏”。

そうです、タッカルビとかタクトリタンの“タッ”です。

そして、カンジョンというのは、ちいさな塊のお菓子という意味があります。

鶏の小さな塊のお菓子・・・

想像できないかもしれませんが、簡単に言えば、鶏のから揚げに

お菓子のような甘辛な照りのある、水飴ベースのソースがかけられたものなんです。

韓国では定番のおやつですが、

日本ではまだ馴染みがないかもしれませんね。

というのも、ここまでの話を聞いて、

ヤンニョムチキンと何が違うんだ!っていう話ですよ。

以前、番組でもご紹介した通り、韓国のフライドチキンって、日本でも最近人気ですよね。

カリカリに揚がったチキンに甘辛ソースをかけたものですが、

根本的な違いがあります。

タッカンジョンの衣はもち粉で出来ているということです。

このもち粉で揚げることで、カリカリ・サクサク感が増して、

冷めてもその食感が落ちないところが魅力。

 

このタッカンジョンが生まれたのは、空港でおなじみの仁川市にある新浦(シンポ)市場と言われていて、

港町仁川で、中国の船乗りたちが冷めた鶏のから揚げを美味しく食べれるようにと編み出されたのが、

このタッカンジョンと言われているんです。

ですから、元祖を味わいたいのであれば、この仁川の新浦市場に行きましょう。

お店の名前は「元祖新浦タッカンジョン」。

平日でも開店から人が並んでいて、閉店まで途切れません。

ただ、最近、このタッカンジョンを名物として展開している地域もあって、

僕が最近訪れた、江原道の東海岸を代表する都市、束草市にある、

束草観光水産市場の中には、このタッカンジョンの専門店が軒を連ねていて、

その賑わいは、仁川の新浦(シンポ)市場を超えるほど。

テレビ番組で何件かのお店が紹介されたことがきっかけのようですが、

確かにおいしかったです。

さらに、韓国のチキンの場合、鶏丸ごと一羽、骨付きのままで出されることが多いですが、

基本タッカンジョンの場合は、骨なし。

日本の鶏のから揚げに近い状態で出される場合がほとんどなので、

子供たちにも大人気なんですね。

 

タッカンジョン、食べたくなりました?

 

できれば、本場で食べていただくといいのですが・・・

実は、家庭で作ろうと思ったらできるんです。

ちょうど、今月25日に、私の妻でアーティストでもあり、

料理研究家としても活動している

MinaFuruyaことホミンが、やさしい韓国ごはんというタイトルの

韓国家庭料理レシピ本を出版することになりまして、その中で、

このタッカンジョンをおしゃれに作る作り方を紹介しています。

実は、もち粉を衣にして揚げる方法って、簡単そうで、意外と難しいんですが、

そのコツや、さらに難しいと言われているかけるタレ、ヤンニョムの作り方も

しっかり描いてありますので、ぜひ参考にしてください。

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https://www.sunmusic.org/profile/hermin.html

https://www.instagram.com/minafuruya/

 

ここまで紹介しておいて、プレゼントがないのか!と言われそうですが、

今日はこちらを2名さまに特別にプレゼントします!

ご希望の方は、

NACK5のHPから、番組HPにアクセスして、

プレゼント応募のページから、

料理本希望と記して、番組へのご意見、ご感想、K-POPリクエストを添えて

ご応募ください。

来週月曜日の締め切りとさせていただきます。

なお、当選者の発表は、商品の発送をもってかえさせていただきます。

あらかじめご了承ください。

沢山のご応募、お待ちしています!そして、書店で見かけたら、ぜひチェックして下さい!

 

エンタメ

本格的な春を迎え、韓国はすでに初夏に向けて動き始めています。

この時期になると、ソウルでは、様々な音楽フェスが開催されます。

注目したいのが、ソウル・蚕室エリアの「オリンピック公園」で行われる

「SEOUL JAZZ FESTIVAL(ソウルジャズフェスティバル)」

 

http://www.seouljazz.co.kr/

 

5月25日(土)と26日(日)に開催されるこの「SEOUL JAZZ FESTIVAL」は、

豪華アーティストの出演で毎年話題になっている大型のジャズフェスティバルで、

毎年、世界トップクラスのアーティストと韓国の人気アーティストが出演する

その豪華なラインナップが話題となっています。

この番組的に注目したいのは、韓国勢ですが、

JANG BEOM JUNE (チャン・ボムジュン) 

Epik High(エピック・ハイ)

CRUSH

LEEHI(イ・ハイ)

JUNG SEUNG HWAN (チョン・スンファン)、

JEONG SEWOON(チョン・セウン)

といった人気、そして実力あるアーティストのステージが楽しめますよ!

会場は、オリンピック公園一帯の5会場。

地下鉄ですと、地下鉄5号線オリンピック公園駅 3番出口を出てすぐのところです。

当日券も販売されますが、事前チケット購入は

チケット予約サイト「インターパーク」で可能です。

1DAY PASSが165000W、約15000円となっています。

タイミングよく来週ソウル行くよ!という方、

ジャズ好き!音楽好き!という方は、

初夏を感じるソウルで、音楽に身をゆだねてみてはいかがですか?

 

GUEST

そしてインタビューはKCONにも出演中のONF

韓国でリリースされた3rd mini Album「We Must Love」

について伺いました。

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そんなONFからのプレゼントは3rd mini Album「We Must Love」の

サイン入りオリジナルパンフレットを3名の方にプレゼントします。

締め切りは5/20(月)です。

https://onf-official.jp/index.asp

 

NEXT

次回インタビューゲストは人気ガールズグループ、OH MY GIRLが登場!

7月にリリースされる日本でのセカンドアルバムから、

この番組で、世界最速で音源解禁!

ご期待ください!

https://ohmygirljapan.jp/

 

そして、今話題のあのグループから素敵なプレゼントも!

お楽しみに!

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http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/index.kto

 

 

 

  

 

 

 

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