JJANG! KOREA

パーソナリティー

プロフィール 古家正亨

出身地:北海道北見市

生年月日:1974年5月22日

血液型:O型

バナー_韓国観光公社バナー_みんコリウィンターアロハ2019
☆タイトル:JJANG! KOREA
☆放送日時:毎週土日 21:30〜22:00
☆パーソナリティー:古家正亨
#033 GUEST「OH MY GIRL」

 

先週末、517日(金)〜19(日)の3日間にわたり

幕張メッセで開催された、世界最大級のK-Cultureコンベンション

 

KCON 2019 JAPAN

 

沢山の皆さんにご参加いただきました!

ありがとうございます。

 

僕は、3日間、コンベンションエリアの総合司会を務めたんですが、

今年は、歴代最大規模となる88000人の来場者数を記録したことが

主催のCJENMによって発表されました。

このKCONは、2012年から毎年開催している

世界最大級のK-Cultureコンベンションですが、

K-POPコンサートをはじめ、

ドラマ、映画、ビューティー、ファッション、食べ物など、

韓国の様々なライフスタイル・コンテンツを海外のファンに届けてきました。

日本では2015年に初開催して以来、毎年成長を続けていて、

昨年は68000人の観客を動員しましたが、

今年は、最終的に9万人近い方が来ていただいたようで、

感謝しています。

特に、人気ジャンルであるK-ビューティーやファッションをテーマにしたK-POPアーティストとコマースが結合された

KCON GIRLSというコンベンションプログラムが人気で、

IZ*ONEMOMOLANDといった、韓国の人気ガールズグループや

日本からは、AKB48のメンバー、

そして人気ビューティークリエイターが参加しまして、

最新の韓国ビューティーやファッションのトレンドを

トークショー、ライブパフォーマンスなど多彩なイベントを通じて

届けてきましたが、大変な人気だったようです。

 

もちろん、TWICEIZ*ONEMOMOLANDMONSTA Xなど

日本で人気のアーティストから、

日本への進出を夢見るアーティスト28チームが、

M COUNTDOWN」のコンサートステージに登場。

大いに盛り上げてくれました。

http://kconjapan.com/

 

 

 

さて、韓国の伝統衣装、ハンボクってご存知ですか?

チマチョゴリという言葉でご存知の方も多いでしょう。

そんな韓国の伝統衣装、韓服の普及に向けた

韓国政府の公募事業「2019韓服文化週間」の開幕式開催都市に、

釜山市が選ばれたと、釜山市などが今週発表しました。

このイベントですが、10月2日から5日間に渡って、

全国で実施されるものですが、

開幕式のセレモニーは釜山の海雲台にある施設

「ザ・ベイ101」で開催され、

韓服ファッションショーや伝統音楽・舞踊公演、

テコンドー演武などが行われることになります。

また、韓服の美しさを世界に広めるため、

同じ期間に開催される釜山国際映画祭の開幕式の出席者に

韓服を協賛することも考えられているということです。

主催側は、海雲台の高級ホテルに韓服展示館や韓服体験フォトゾーンを設けるほか、

韓服の小物を購入できるフリーマーケットも開催される計画です。

釜山市の関係者は

「釜山地域の韓服産業は、釜山鎮市場を中心に全国2位の規模を誇る。

釜山映画祭と連携し、韓服文化を普及させて

地元の韓服産業に活力を吹き込みたい」と話しているということです。

映画祭に合わせて、毎年多くの日本人観光客が

釜山を訪れますが、ぜひ、このハンボクイベントにも注目してほしいと

思います。

http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/index.kto

 

 

【INVITATION】

 

音源女王として知られる、女性2人組デュオ、ポルパルガンサチュンキ、

日本で赤頬思春期として、本格的な活動に入ることが発表され、

65日に大ヒットアルバム「RED PLANET(JAPAN EDITION)」が

発売されることになりました。

ということで、今日はおなじみ、聴きなれた大ヒット曲、

宇宙をあげるのジャパニーズヴァージョンを

お送りしました。

リリースされる作品すべてがチャートで1位を記録。

インディーズシーンの中で圧倒的な人気を誇り、

韓国を代表するトップアーティストとなった、彼女たち、赤頬思春期。

そんな彼女たちが、日本でデビューアルバムのリリースを記念した、

ショーケースライブ、

2019 赤頬思春期(BOL4) JAPAN DEBUT PREMIUM SHOWCASE

68() TSUTAYA O-Eastで開催することになりました。

昼夜の2公演が行われる予定ですが、

彼女たちの曲は、ライブでもとってもいいので、

ぜひ、この機会に、アイドルもいいんだけど、

それ以外の韓国の今を感じることのできる音にも触れてほしいですね。

 

ということで、

今日は、特別にこちらの公演のペアチケットを

68日、昼公演分510名様、ご招待いたします!

ご希望の方は、来週月曜日までに、

番組のメッセージ、リクエストフォームからお送りください。

赤頬思春期 希望と記して、

リクエスト、メッセージ添えて送ってください。

沢山のご応募、お待ちしています!

http://www.bol4.jp/

 

 

 

【GUEST】

 

今週は OH MY GIRLの新曲 

5番目の季節(Japanese Ver.)の初解禁!!&インタビューお送りしました!

 

7/3 OH MY GIRL JAPAN 2nd ALBUM リリース

 

OH MY GIRL Zepp LIVE TOUR 2019

 

公演日    20191024日(木)

会 場    大阪 Zepp Osaka Bayside 

時 間    OPEN 18:00 / START 19:00

 

公演日    20191025日(金)

会 場    福岡 Zepp Fukuoka

時 間    OPEN 18:00 / START 19:00

 

公演日    20191027日(日)

会 場    東京 Zepp Tokyo

時 間    OPEN 15:00 / START 16:00 

 

https://ohmygirljapan.jp/

 

 

【NEXT】

 

KCON 2019 JAPANの会場で行われた、

あのPRODUCE 101シーズン2を盛り上げた主人公たちが所属する、

話題のボーイズグループ、522日にデビューしたばかりの

AB6IXを迎えて行われたMタメBANGとの共同公開収録の模様を

テレビよりも先に、お送りします!どうぞお楽しみに!

プレゼントもありますよ!

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#032 KOREWORD「「タッカンジョン(닭강정)」

KOREWORD「タッカンジョン(닭강정)」

まず、タッカンジョンっていう名前を聞いたことがありますか?

このタッカンジョンの“タッ”は、“鶏”。

そうです、タッカルビとかタクトリタンの“タッ”です。

そして、カンジョンというのは、ちいさな塊のお菓子という意味があります。

鶏の小さな塊のお菓子・・・

想像できないかもしれませんが、簡単に言えば、鶏のから揚げに

お菓子のような甘辛な照りのある、水飴ベースのソースがかけられたものなんです。

韓国では定番のおやつですが、

日本ではまだ馴染みがないかもしれませんね。

というのも、ここまでの話を聞いて、

ヤンニョムチキンと何が違うんだ!っていう話ですよ。

以前、番組でもご紹介した通り、韓国のフライドチキンって、日本でも最近人気ですよね。

カリカリに揚がったチキンに甘辛ソースをかけたものですが、

根本的な違いがあります。

タッカンジョンの衣はもち粉で出来ているということです。

このもち粉で揚げることで、カリカリ・サクサク感が増して、

冷めてもその食感が落ちないところが魅力。

 

このタッカンジョンが生まれたのは、空港でおなじみの仁川市にある新浦(シンポ)市場と言われていて、

港町仁川で、中国の船乗りたちが冷めた鶏のから揚げを美味しく食べれるようにと編み出されたのが、

このタッカンジョンと言われているんです。

ですから、元祖を味わいたいのであれば、この仁川の新浦市場に行きましょう。

お店の名前は「元祖新浦タッカンジョン」。

平日でも開店から人が並んでいて、閉店まで途切れません。

ただ、最近、このタッカンジョンを名物として展開している地域もあって、

僕が最近訪れた、江原道の東海岸を代表する都市、束草市にある、

束草観光水産市場の中には、このタッカンジョンの専門店が軒を連ねていて、

その賑わいは、仁川の新浦(シンポ)市場を超えるほど。

テレビ番組で何件かのお店が紹介されたことがきっかけのようですが、

確かにおいしかったです。

さらに、韓国のチキンの場合、鶏丸ごと一羽、骨付きのままで出されることが多いですが、

基本タッカンジョンの場合は、骨なし。

日本の鶏のから揚げに近い状態で出される場合がほとんどなので、

子供たちにも大人気なんですね。

 

タッカンジョン、食べたくなりました?

 

できれば、本場で食べていただくといいのですが・・・

実は、家庭で作ろうと思ったらできるんです。

ちょうど、今月25日に、私の妻でアーティストでもあり、

料理研究家としても活動している

MinaFuruyaことホミンが、やさしい韓国ごはんというタイトルの

韓国家庭料理レシピ本を出版することになりまして、その中で、

このタッカンジョンをおしゃれに作る作り方を紹介しています。

実は、もち粉を衣にして揚げる方法って、簡単そうで、意外と難しいんですが、

そのコツや、さらに難しいと言われているかけるタレ、ヤンニョムの作り方も

しっかり描いてありますので、ぜひ参考にしてください。

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https://www.sunmusic.org/profile/hermin.html

https://www.instagram.com/minafuruya/

 

ここまで紹介しておいて、プレゼントがないのか!と言われそうですが、

今日はこちらを2名さまに特別にプレゼントします!

ご希望の方は、

NACK5のHPから、番組HPにアクセスして、

プレゼント応募のページから、

料理本希望と記して、番組へのご意見、ご感想、K-POPリクエストを添えて

ご応募ください。

来週月曜日の締め切りとさせていただきます。

なお、当選者の発表は、商品の発送をもってかえさせていただきます。

あらかじめご了承ください。

沢山のご応募、お待ちしています!そして、書店で見かけたら、ぜひチェックして下さい!

 

エンタメ

本格的な春を迎え、韓国はすでに初夏に向けて動き始めています。

この時期になると、ソウルでは、様々な音楽フェスが開催されます。

注目したいのが、ソウル・蚕室エリアの「オリンピック公園」で行われる

「SEOUL JAZZ FESTIVAL(ソウルジャズフェスティバル)」

 

http://www.seouljazz.co.kr/

 

5月25日(土)と26日(日)に開催されるこの「SEOUL JAZZ FESTIVAL」は、

豪華アーティストの出演で毎年話題になっている大型のジャズフェスティバルで、

毎年、世界トップクラスのアーティストと韓国の人気アーティストが出演する

その豪華なラインナップが話題となっています。

この番組的に注目したいのは、韓国勢ですが、

JANG BEOM JUNE (チャン・ボムジュン) 

Epik High(エピック・ハイ)

CRUSH

LEEHI(イ・ハイ)

JUNG SEUNG HWAN (チョン・スンファン)、

JEONG SEWOON(チョン・セウン)

といった人気、そして実力あるアーティストのステージが楽しめますよ!

会場は、オリンピック公園一帯の5会場。

地下鉄ですと、地下鉄5号線オリンピック公園駅 3番出口を出てすぐのところです。

当日券も販売されますが、事前チケット購入は

チケット予約サイト「インターパーク」で可能です。

1DAY PASSが165000W、約15000円となっています。

タイミングよく来週ソウル行くよ!という方、

ジャズ好き!音楽好き!という方は、

初夏を感じるソウルで、音楽に身をゆだねてみてはいかがですか?

 

GUEST

そしてインタビューはKCONにも出演中のONF

韓国でリリースされた3rd mini Album「We Must Love」

について伺いました。

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そんなONFからのプレゼントは3rd mini Album「We Must Love」の

サイン入りオリジナルパンフレットを3名の方にプレゼントします。

締め切りは5/20(月)です。

https://onf-official.jp/index.asp

 

NEXT

次回インタビューゲストは人気ガールズグループ、OH MY GIRLが登場!

7月にリリースされる日本でのセカンドアルバムから、

この番組で、世界最速で音源解禁!

ご期待ください!

https://ohmygirljapan.jp/

 

そして、今話題のあのグループから素敵なプレゼントも!

お楽しみに!

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http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/index.kto

 

 

 

  

 

 

 

#031 KOREWORD「ススネナル(先生の日)」

【KOREWORD】

「ススネナル(先生の日)」

 

思い出しますね・・・僕も韓国留学中、お世話になった先生に、

この日、クラスのみんなでお金を出し合って、

プレゼントを贈った思い出があります。

 

韓国では、5月15日が「先生の日(ススンエ ナル)」で

普段お世話になっている先生や、かつての恩師を敬い、

感謝の気持ちを伝える日です。

その起源は、大韓赤十字社が1958年から始めた「恩師の日」行事に基づきます。

功績があった先生や病気で退職された先生を慰労するために設けられた

当時は、それほど知られていなかった日だったんですが、

1963年に忠南地方に住んでいたある高校生の活動によって

この「恩師の日」は全国的に広まり、

後に「스승의날:師匠の日、先生の日」に名称が変更され、

1965年からは、韓国の文化及び教育の発展に大きな貢献をした

韓国人みんなにとっての師匠と見なされている

ハングルの考案者である世王大宗の誕生日である

515日が「先生の日」となったんです。

 

この日は、子供たちが、カーネーションと一緒に、

普段からの感謝の気持ちを記したお手紙を添えて先生たちの渡す姿や、

クラスメイトで少しずつお金を出し合って、

ちょっとしたプチ行事を開いてあげたりと、

先生たちにとっても、ドキドキ、わくわくな1日だったのですが、

ここ数年は、そんな先生の日にも、大きな変化が訪れています。

2016年までは、例年この時期になると、

大きなスーパーや百貨店では、「先生の日」用の贈り物として、

花束やハンカチなどのプチギフトなど、様々な商品が並び始めます。

ところが、

韓国には寸志(チョンジ)という、

頼み事をする時にお金などを渡すという風習があって

深刻な社会問題となっていたため、

百貨店の商品券や化粧品など、子供ではなく、

わが子のためならと、親同士の先生への贈り物合戦が毎年繰り返され、

保護者はもちろん、贈られる先生でさえ

重荷に感じるほどの加熱ぶりが続いていたんです。

そのため、先生の日に保護者が学校を訪れることができないように、

2006年頃には全国の小・中・高校の約70%で

「先生の日」を休校にする措置が取られるほど深刻だったこともあります。

そんな社会問題を解決するため、

2016年9月に公務員や教職員らへの贈り物の上限を5万ウォン以下

日本円で5000円以下と定める

「不正請託および金品授受禁止法」が施行され、

さらに学校では、以前お世話になった先生へは

5万ウォン以下の贈り物をすることは可能でも、

現時点で学生の成績評価へ直接影響を及ぼすと見られる現担任を始めとする

全ての教職員へは、5万ウォン以下でも法律で、

贈り物を贈ることが禁止されました。

ただ、例外として学生の代表がカーネーションを贈ることは

「不正請託および金品授受禁止法」第8条第3項第8号により

社会一般の規則として許可されたため、

とりあえず、お花ぐらいは大丈夫なようです。

長年続いた風習を変えるのは、相当大変ですが、

一方で、そのおかげで、賄賂合戦はなくなり、

本来の先生を敬う日としての原点に返ることができたとして、

お手紙や歌を歌ってあげたり、お金を使わない、心からの思いを届ける

そんな雰囲気が戻りつつあるようで、

当初は厳しいと言われていたこの大きな法律による規制も、

3年目を迎えた今年に至ってた、

すっかり良い方向で落ち着きを見せているようです。

 

【GUEST】

コメントゲストは

僕も個人的に大好きなボーイズグループ、MYNAMEのメンバーで、

グループいちの天真爛漫BOYとして知られ、

時に男らしくクールに、カッコ良く、 

時にお茶目に可愛く、そう、MYNAME のマスコット的存在であるセヨンさん。

抜群の日本語力を生かして、テレビ番組でMCを担当することもあったり、

舞台俳優としても、そのキャリアを着実に重ねつつある、そんな彼が、

ついにソロデビューを果たします。

510日、まさに昨日、

初のソロミニアルバム「Connection」をリリースしました。

彼が今まで韓国、日本で活動をしながら一番大切にしてきたもの、

そう、ファンとの「つながり」、「Connection」ということでつけられた

このタイトル。

ずっと応援してくれたファンに向けて、

「いつか少しの間離れる時が来るけれど、

今までのお互いの「つながり」を大切にしたい、

そしてこれからも大切にしていきたい」という想いが

このアルバム、そしてリリースに込められているということです。

そんなアルバム「Connection」について伺いました。

 

INFO

SE YONG 2019 SOLO CONCERTConnection」は、

5 21 日(火)中野 ZERO 小ホールで。

そして5 29 日(水)には、

ヒューリックホール東京で開催

 

そしてリリースイベントは

明日、5 12 ()には、大阪・なんばマルイで。

5 13 () 東京・池袋マルイで、

5 14 () 東京・渋谷マルイで

開催となりますので、

 

お近くの会場まで足を運んでください。

そして、ミュージカルの話もありましたが、

「30歳の頃に」シーズン2 日本ツアーが、

6 28 ()に大阪・八尾市文化会館 プリズムホールで。

7 3 ()に、東京・板橋区立文化会館 大ホールで

ソンモ(元超新星)さん、リョウク(SUPER JUNIOR)さん、

ユグォン(Block B)さんと共に、参加する予定となっています。

詳しくはオフィシャルサイトをご覧ください。

http://www.myname-jp.com/

https://twitter.com/MYNAME_KYong

 

 

NEXT

 

来週のKOREWORD

「タッカンジョン」です。

そして、コメントゲストに、ONFをお迎えする予定です。

https://onf-official.jp/index.aspv

どうぞお楽しみに!

 

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http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/index.kto

 

 

#030 KOREWORD「子供の日」ゲスト:公園少女

今夜のJJANG KOREA!は、

KCONにも出演が決まっている注目のガールズグループ、公園少女が初登場!

 

http://cafe.daum.net/GWSN

 

30分にわたって、彼女たちの魅力と、

こどもの日をKOREWORDにお届けしました!

KOUENN.jpg

 

聴き逃した方はこちらから

http://radiko.jp/share/?sid=NACK5&t=20190504213000

 

【プレゼント】

 

公園少女からサイン入りポスターを2名さまに

いただきました!

KOUEN PUREZENTO.jpg

番組のメッセージフォームから応募してください。

締め切りは5/6(月)です。

 

ご応募お待ちしてます。

 

来週は韓国の「先生の日」をKOREWORDにお送りします。

お楽しみに!

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http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/index.kto

#029 月イチ エンタメゲスト:N.Flying

今夜のJJANG KOREA!は、

ついにNo.1アーティストになりましたか!

今年に入って、最新シングル「Rooftop」が、

各チャートでNo.1に輝き、今年の上半期を代表するヒットとなっているロックバンドN.Flyingのインタビューをお送りしました。

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522日には、JAPAN 1ST ALBUMBROTHERHOOD」のリリースも決まり、

さらには6月に東名阪でのJAPAN TOURの開催も決定!

下半期も引き続き注目です。

 

http://nflying-official.jp/

 

 

そして番組からお知らせがあります!

今年も世界最大級の K-Culture フェスティバル『KCON 2019 JAPAN』が開催決定!

http://kconjapan.com/

5 17 ()18 ()19 () 3 日間、

千葉の幕張メッセ国際展示場ホールで行われます。

 

この中で、古家氏MCを務める韓国 100%エンターテインメントチャンネル「Mnet」の

オリジナル情報番組「Mタメ!BANG」とNACK5 JJANG!KOREA

タッグを組んで、メディアMIXで公開収録を開催します!

 

517日金曜、初日のコンベンションエリア最大のステージ

KCON STAGEでお昼ごろの開催となります。

そして、ゲストになんと!5月にデビューすることが決まっている、

あのPRODUCE 101 シーズン2で話題となったメンバーで構成された

大人気のBRANDNEW BOYSことAB6IX(エイビーシックス)がゲストとなります!

 

そこで、この番組では、彼らへの質問を大募集!

 

JJANG KOREA!コーナーで、直接彼らへの質問として

僕があなたの思いを届けますよ!

ということで、AB6IXへの質問は、メールでお寄せください。

この番組のリクエスト、メッセージフォームから

AB6IXへの質問と記して、

来週の火曜日までに質問をお送りください。

公開収録では、時間のある限り、質問を紹介させていただきます。

採用された方には、プレゼントがあるかもよ?

沢山のメッセージ、お待ちしています!

 

 

そして・・・

来週のゲストですが、

そんなKCONにも出演が決まっている注目のガールズグループ、公園少女が初登場!

http://cafe.daum.net/GWSN

30分にわたって、彼女たちの魅力と、こどもの日をKOREWORDにお届けします!

 

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http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/index.kto

 

#028 KOREWORD「トッポギ」


間もなく、ゴールデンウィーク。

今年は10連休の方も多いということもあって、

海外にお出かけの方も多いと思います。

世界旅行価格比較サイトの「スカイスキャナー(Skyscanner)」によれば、

2位のバンコク、3位の台北、4位のホノルル、5位の香港を抑えて

日本人の人気旅行地にソウルが選ばれたこともニュースになっていましたが、

この連休では、ちょっと長めに、

韓国にお出かけの方も多いかもしれませんね。

ぜひ、ソウルだけでなく、地方旅も楽しんできてください。


韓国観光公社がゴールデンウイーク(GW)期間中に、

日本人観光客のための「KOREAご当地シャトル」を25日から運行します。 


今年のご当地シャトルは

ソウルから鉄原(チョルウォン)、江華(カンファ)、扶余(プヨ)、舒川(ソチョン)をむすぶ4つのコースと、釜山(プサン)−陜川(ハプチョン)をむすぶコースの計5つ。


首都圏や釜山、済州(チェジュ)に偏重した日本人観光客が

もっと手軽に地方に足を伸ばせるように準備されたものです。

週3回運営されるこのご当地シャトルは

専門ガイドが同乗して観光地を解説。

地域の特性ある郷土料理も提供するもので、

韓国観光公社では22日に

ご当地シャトルの予約オープンを記念して

GW期間を含めた2週間、「パートナー無料イベント(1+1)」を提供。

お得に、地方観光が楽しめる企画を提供する予定となっています。

ぜひ、ゴールデンウィーク中に韓国に行くよ!いう方は、チェックしてくださいね!

https://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/AKR/MA_JA_9_6_1.jsp?cid=2597582

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今週のKOREAWORDは、みんな大好き!韓国を代表するおやつ!トッポッキをピックアップ!


日本人観光客が、韓国で絶対食べてみたい本場の味として挙げる料理の1つに

このトッポッキがありますよね!

トッポッキのトクは「餅」という意味で、ポギは「炒め」という意味。

あわせると餅炒めということになります。


ん?でも、僕らが想像するトッポッキって、

炒めるっていうよりも、甘辛ソースで煮込むっていう感じですよね?

なぜ、炒めという名前が付いたのかというと、

もともとトッポッキは朝鮮時代から宮殿で食べられていたものであると

歴史書にも記されるほどの歴史と伝統ある料理で、

当時は餅と牛肉を炒めて食べるものだったんです。

そして、今もその昔から存在するトッポッキは、

韓定食のお店や、伝統市場で提供してくれるところがあって、

普通の真っ赤なトッポッキと区別できるように、

「宮中トッポッキ궁중떡볶이」と呼ばれています。

トッポッキって正直辛いじゃないですか!

でも、これは、まったく辛くないので、辛いものが食べれない!という人にもおすすめです。


では、現在のトッポッキは、いつ誕生したのか?っていうことですよね?

細長いお餅を、コチュジャンベースのソースに入れて煮込んで作るこのトッポッキ。

このような形になったのは朝鮮戦争が終わってからだと言われています。


1953年にマ・ボクリンさん(마복림)という人が、

ソウルの新堂洞(シンダンドン)で作ったのが元祖と言われています。

マさんは1990年代には、韓国のテレビCMにも出て、

全国的有名人になった方。

残念ながら、マさんは2011年にお亡くなりになったそうですが、

今も息子さんが引き継ぎ、その元祖のお店が営業を続けています。

そう、ソウルのシンダンドンには、トッポッキ通りがあるんですが、

その元祖のお店がここで誕生したからなんですね。

人気観光地、東大門市場から地下鉄2号線で1駅目のシンダン(新堂)駅から徒歩約5分。

シンダンドンの交差点からすぐのところに、

十数店のトッポッキの専門店が軒を連ね、営業しています。

週末にもなると家族連れが車を乗り付けてやってくるほどの人気。


なぜわざわざここまで来てトッポッキを食べるのかというと、

露店のトッポッキといえば赤くて辛いコチュジャンベースのソースと餅、時々キャベツとか

おでん・・・みたいなものがほとんどというか、そのイメージですが、

一方、ここ新堂洞のトッポッキ専門店では、浅めの鍋にさまざまな具とお餅、ダシ、

そして秘伝の真っ赤なソースをのせて出てくるんですが、一種の鍋料理ですね。

見た目はブデチゲのようですが、テーブルの上で、お客さんが直接煮詰めながら食べるスタイルで、

これを大勢の人たちで、つついて食べるというのが、シンダンドンスタイル。

しかも、不思議と、フォークを使って食べるんですよね・・・ここでは。

屋台で食べるトッポッギも確かにおいしいですが、

韓国ならではの食べ方として、宮中トッポッギとシンダンドンの

オリジナルトッポッギで、トッポッギの伝統と歴史を味わう旅をしてみるのはいかがですか?


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そして今週は今話題の新人ボーイズグループONEUS(ワナス、ウォノス)からのメッセージをお送りしました。


今年1月にデビューしたばかりの男性アイドルグループで、

「ファン一人ひとり(ONE)の力が集まって作られた僕たち(US)」と

「僕たち(US)が一緒に集まって一つ(ONE)の世界を作っていく」という意味が

グループ名に込められているということです。

あの実力派ガールズグループとして知られるMAMAMOOが所属する

RBWのボーイズグループということで、

卓越した歌唱力を誇って当然!

さらに、それに加えて、魅力あるパフォーマンスとそのルックスで

ステージを魅了してくれる、新人の中でも特に注目されているボーイズグループです。

なお、519日に、千葉の幕張メッセ国際展示場ホールで開催される

今年の「KCON 2019 JAPAN」に参加予定となっています。

さらに、夏には日本デビューが予定されていて、

それに合わせ、629日土曜日に、ZEPP DIVERCITYで東京公演が、

728日には、ZEPP NAMBAで、大阪公演が予定されている

ONEUS JAPAN 1st LIVEの開催も決まっていますよ!

詳しい情報は、日本の公式HPをチェックしてみてください。

https://oneus.jp/



来週は、人気ロックバンド、N.FLYINGを迎えてお送りする、月一エンタメデーですよ!

どうぞお楽しみに!

#027 KOREWORD「ブラックデー」

今回のKOREWORDは!

「ブラックデー」

 

明日、414日は韓国でブラックデーと呼ばれています。

2月14日のバレンタインデー、3月14日のホワイトデーは日本でもおなじみ。

韓国でも同様にこの2つの日は、恋をしている男女にとって、

特別な日になりますが、韓国ではそれ以外に、4月14日のブラックデーという記念日があります。

このブラックデー。まっ黒いソースがかかったチャジャンミョン

いわゆる韓国風の中華、ジャージャー麺を食べる日となっているんですね。

バレンタインデーやホワイトデーのときに寂しい思いをした人たちが集まって、

暗〜く重たい気持ちを「黒」という色に例え、

さみしい気持ちを吹っ飛ばすように、チャジャンミョンを食べて元気をだそう。

そして、あわよくば、そんなもの同士が集まって、カップルができちゃったりして・・・

という淡い期待もあったりするわけで・・・

 

とここまででしたら、普通のメディア。

JJANG! KOREAはそうではありません。

実は今では、ほとんどブラックデーはあるようでないようなものになっています。

90年代はまだ、ブラックデーで盛り上がる若者もいましたが、

今ではちょっと古い文化になっています。

なので、あ〜414日、ブラックデーなんてあったね、そういえば・・・みたいな感じが

今のブラックデーです。

 

でも、チャジャンミョンは国民食として、絶大な人気を誇っています。

韓国ドラマでもおなじみの食べ物ですよね。

豚肉、タマネギなどを黒い味噌(チュンジャン)で炒め、

仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけて麺にかけてできあがり。

ソースと麺を箸でかき混ぜながら絡めて食べるこの麺料理。

4,000ウォン〜8,000ウォン程度で食べられるリーズナブルな価格が、

子供から大人にまで愛される理由のひとつのようです。

もともと中国発祥で、独自の進化を遂げて、新しい食文化として存在するものとしては、

日本のラーメンと同じようなものといっていいでしょう、韓国のチャジャンミョン。

食べることができる場所は、韓国の中華レストランです。

といっても、もともとは中国のジャージャー麺だったものが、

いつ韓国のチャジャンミョンとして、新しい食べ物として開拓することになったのでしょうか。

 

さかのぼること100年以上前の港町、今では空の玄関口として知られる

仁川がその舞台となります。

韓国唯一のチャイナタウンがある仁川。

当時は、韓国でもっともはやく開港した港町として知られていた仁川(インチョン)で働く

中国人の肉体労働者たちへの手軽な食べ物として

その仁川に誕生した中華街(チャイナタウン)で1905年に創業したという

「共和春(カンファチュン)」というお店で考案されたものとされています。

ただ、このお店では現在、100年以上前のチャジャンミョンを食べることはできません。

その代わり、同じく老舗のお店の1つ、萬多福(マンダボク)で、

お店の創業当時に出していた、「百年チャジャン(ペクニョンチャジャン/百年老醤面)」を

食べることができます。

化学調味料を一切使わないという素朴な味で

食べ方も独特。

何もかかっていない麺に、透き通った鶏の出汁を少しかけて麺をほぐし、

化学調味料を一切使わないネギとひき肉を炒めた

チュンジャン(春醤)という味噌を加えて、

箸を使って、思いっきり混ぜて、それから食べるんですが、

味はシンプルかつあっさりしていて、

今のジャジャンミョンのちょっと脂っこさと、ねっとり感が苦手という人にも

是非食べていただきたい、そんな混ぜそばとなっています。

簡単に言えば、中国のジャージャー麺、そのものという感じです。

ですから、それが、今のチャジャンミョンにすごい変化を遂げたことを

改めて感じさせられる、そんな、「百年チャジャン(ペクニョンチャジャン/百年老醤面)」。

今のチャジャンミョンもいいですけど、せっかくなら、仁川のチャイナタウンまででかけて

100年前のチャジャンメンを食べて、旅の思い出を作るのもいいと思いますよ。

なお、仁川チャイナタウンには、チャジャンミョン博物館もあり、

その歴史を改めて知ることもできます!

http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/index.kto

 

そして今週のゲストは人気グループWANNAONE出身の

現在はソロ活動をスタートさせた、ユン・ジソンさん

16ヶ月。WANNAONEというグループをけん引してきたお兄さんであり、

数々の歴史を築いてきた彼が、ついに2月にソロアルバムを発表。

韓国で大きな話題となりました。

その後、ミュージカル「その日々」への出演。

そして、つい先日終了し、日本でも開催されたアジアファンミーティングツアーなど、

ソロスケジュールも順調な彼、ユン・ジソン。

220日にリリースされたソロアルバム「Aside」は、

タイトル曲が「In the Rain」というバラードナンバーで、

アルバムはセクシーな雰囲気の「傍(パン)」バージョンと、

純粋をコンセプトにした「白(ベク)」バージョンの二つが発売されました。

このパンベクの意味ですが、演劇用語で、

観客と俳優だけが聞くことのできる台詞のことを言うんですね。

つまり、今回の活動を通じてファンと率直にコミュニケーションをとって

感謝の気持ちを伝えたいという思いが、この2枚のアルバム

「パンベク」ヴァージョンが発売された背景にあるというわけです。

 

さてそんなユン・ジソンさんおすすめの韓国の観光地、食べ物について伺いました。

 

ソウルの王宮、キョンポックンもとっても素敵ですし、

仁寺洞に行っていただければ、韓国の伝統を感じていただけると思います。

その近くにイクソンドンというエリアがあるんですが、

かわいいカフェもありますし・・・

とにかく韓国を感じていただけるような場所がいいのではないかと思います。

ハンボク、韓国の伝統衣装を着て、散歩もできる体験場所もありますから、

お勧めします。

食べ物ですと、辛いものがお好きなら、

キムチチヂミ、キムチジョンがおすすめです。

韓国風お好み焼きと言えばいいでしょうか。

個人的には、ブルコギが好きなんですよね。

でも、本当のところ、おすすめしたいのは、サムギョプサルと焼酎のこの組み合わせです。

大丈夫ですよね、このおすすめでも・・・って言ってましたけど、それでいいんです。

確かにベストな組み合わせです。

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【イベント招待企画】

 

今注目のガールズグループ、

ヒットメイカー、キム・ヒョンソク率いるKIWIメディアから

初めてデビューとなるガールズグループ「公園少女(GWSN)」。

韓国人メンバーのレナ、ミンジュ、エン、ソリョン、ソギョン、

台湾人メンバーのソソ、そして日本人メンバーのミヤという

多国籍の7人で構成されるグループで、

20189月に韓国デビュー。

313()には、韓国でセカンドミニアルバム

THE PARK IN THE NIGHT part two」がリリース。

 

そんな彼女たちが、日本で初めてのファンミーティング

GWSN OFFICIAL FANMEETING part one "groo my world"」を開催!

416日(火)には大阪・BIGCATで、

そして、421日(日)には東京・恵比寿ガーデンホールにて開催となります。

昨年の韓国デビュー以後、日本でも注目度が高まっている彼女たちの

レアな来日イベントは期待大ですね!

僕は東京公演のMCを務めさせていただきます。

そんな貴重なイベントに、なんと抽選でリスナーの方をご招待!

 

4/21(日)の東京公演の夜の部(1830〜の回)に

24名様をご招待いたします!

ご希望の方は、開催が迫っていますので、

今日、4/13(土)この後、夜1159分、までに、

NACK5HP、番組のメッセージフォームから

ご応募ください。

 

どれだけ、このイベントに行きたいのか、その思いをつづって

公園少女イベント希望と記して、本日中にご応募ください。

なお、当選者の発表は、当選者へのご連絡をもって、代えさせていただきますので、

連絡がなかったら、外れてしまったと思ってくださいね。

沢山の応募、お待ちしています!

 

 

来週のJJANG KOREAKOREWORDは?

トッポッキ!です。

韓国のおやつの王様と言われているそんなトッポッキの魅力に迫ります!

コメントゲストは、ボーイズグループ、ONEUSの皆さんです!

https://oneus.jp/

 

お楽しみに!

#026 KOREWORD「春の花」

今週のKOREWORD

 

「春の花」

 

韓国の本格的な春の訪れは、

今月4月に入ってから。

花の便りは3月中旬ごろ、南のほうからゆっくりと訪れますが

それぞれの花が見頃を迎えるのは、まさにこれからです。

韓国も桜の花は人気で

お花見といえば、桜を連想する人も多いんですが、

それ以外にも韓国の春を感じることのできる花は

いくつかあります。

 

例えば、

ケナリ(レンギョウ)

黄色い小さな花を咲かせるレンギョウ。

日本では短いイメージがありますが、

韓国では目立つほどよく伸びています。

ですからその咲きっぷり、黄色の鮮やかさは、

日本の比ではありません。

ただ開花時間が短いんですよね。

黄色い花が咲いたと思うのもつかの間、

しだいに小さな緑の葉が見え始めると、

黄色い花びらはパラパラと舞い落ちます。

それがまた美しいとされますが、

ソウルでの開花は4月上旬。

地下鉄3号線、玉水駅近くの鷹峰山(ウンボンサン)が

有名です。

 

そして、モンリョン(モクレン)も忘れてはいけない花の1つ。ソウル市内には、

白く大きな花を咲かすモクレンの木が多いことに

この時期旅をすると気付かされます。

気付きます。

 

そして、チョルチュク(クロフネツツジ)や

チンダルレ、朝鮮ツツジと言った

薄紫や赤紫の花を咲かせるツツジたちも

韓国の春の象徴です。

チョルチュク(クロフネツツジ)

道路脇に自然と咲き誇るツツジは、5月上旬まで

その花が楽しめますから、

今年のゴールデンウィークに韓国に行く予定の方も

たのしんでいただけると思いますよ。

日本を象徴する花といえば、サクラなので

春は特別な季節に感じてしまいますが、

開花から1週間で満開になって、

あっという間に散ってしまう、

その儚さを短い人生に例えていると言われていますが

一方韓国を象徴する花は、春の花ではなく

夏の花のムグンファ(ムクゲ)

夏のあいだ、ずっと力強く咲く花は

韓国を思い起こさせるのに十分な存在です。

日本人と韓国人が花に対して持つイメージの違いを

象徴するこの2つの花ですが

春の花の楽しみ方にも

それぞれの国民性を見ることができそうですね。

 

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http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/index.kto

 

 

そしてゲストは

KING OF K-POPLEGEND OF K-POP

あの、伝説のアイドルグループ、H.O.Tのメンバーとして

数々の歴史を刻み、ソロのアーティストとしても活躍中の

男性シンガーソングライター、KANGTAさんが登場。

 

先日、東京で約10年ぶりに単独ファンミーティングを行ったKANGTAさん。

SM TOWNで、その姿を見たことがある!という人も多いかもしれませんが、

なんといっても、H.O.Tは、韓国の男性アイドル文化を築いた存在で、90年代からその歴史を刻み、

SMエンターテインメントの歴史を、男性アイドルをけん引してきたそんな存在。

 

今でこそ当たり前な、アーティストカラーを決めての応援分野を築いたのもHOTですし、

アイドルの定義を築いたのもHOT

その当時の社会現象っぷりは、ドラマ「応答せよ1997」でも描かれていましたが、

当時の女子中高生の神様的存在でした。

そんなHOTが、

昨年、奇跡の再結成と、単独ライブが開催され、

再び社会的イシューとなり、今も変わらない影響力と

いかにその人気がすごかったかを示してくれた、

そんな復活でした。

そして、そんなHOTのメンバーの中でも、特にKANGTAさんは、

当時としては画期的だった、アイドルグループのメンバーにも関わらず

シンガーソングライターとして、自分で曲を書き、歌い、プロデュースできるというところが、

当時、分業が当たり前だった韓国の音楽シーンでも特別な存在としてあがめられたほど。

 

2001年からは、ソロのシンガーソングライターとしても名作アルバムを発表。

現在はミュージカル俳優としても活躍していて、

SM ENTERTAINMENTをけん引するアーティストとして

韓国では絶大なる地位を築いています。

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http://kangta.smtown.com/

 

 

NEXT......

 

414日はブラックデーということで、

この話題をピックアップ!

 

そして、WANNAONE出身の人気アーティスト、

ユン・ジソンさんが、登場しますよ!

 

お楽しみに!

#025 KOREWORD「チゲ・タン・クッ」

今週のKOREWORD「チゲ・タン・クッ」

チゲと言えば、キムチチゲなど、韓国の鍋物を連想させますが、

タンと名の付く鍋料理もあります。

例えば、サムゲタンとか。

さらには、テンジャンクッといったスープ料理もあったり、

同じスープをベースにした料理でも

チゲとタンとクッでは、どう使い分け、どう見分ければいいでしょうか?

今日は、そんなスープ料理の謎を解明していきます。

 

 

「チゲ・タン・クッ」

それぞれ特徴があって、それに合わせて

名前が付けられるわけですが、

いったいどんな特徴があるのか、ご紹介していきましょう。

 

【チゲ】

日本では、チゲ鍋と言われることもありますが、

焼肉屋さんで出されるテンジャンチゲ(味噌チゲ)や、

キムチチゲ、麺とスパムを入れたブデチゲ

おなじみ豆腐の入ったスンドゥブチゲといった料理を

思い浮かべると思います。

このチゲと呼ばれるスープ料理は、基本的にまずスープが濃いことが条件で、肉や海鮮、野菜などの材料を入れ煮立たせたものを言います。

漢字由来の言葉ではなく、完全な韓国語ですね。

 

【タン】

漢字でお湯の湯と書いたものの、韓国語表記でタンと

読んでいるんですが、

鶏一羽を煮込んだサムゲタンや、牛カルビをじっくり煮込んだカルビタン、

タラを煮込んだテグタンといった料理があります。

共通しているのは、肉や骨を、長時間に渡って煮込み、

そこから出たスープをベースに、

その中に、肉や野菜などの材料をいれて煮て食べるものになります。

確かに、白いスープが多いのが、その証ですね。

 

【クッ】

クンムルという韓国語、意味は具以外の汁のことを言いますが、

その短縮形がクッとなります。

濃い味付けのものはほとんどなく、

あっさりとしたスープ料理が多く、日本でいうと、

お吸い物のようなものが多いですね。

例えば代表的なもので、ミョックッ、わかめスープがあります。

でも、テンジャンという韓国みそを使ったものは、

テンジャンクッとテンジャンチゲの2種類がありますが、

テンジャンクッは日本の味噌汁に近く、

テンジャンチゲは、味噌を使った鍋料理というイメージで考えていただければわかってもらえるでしょうか。

 

実はこれ以外にももう1つ、鍋料理があります。

【チョンゴル】というものです。

これは漢字があって、煎る骨と書いてチョンゴルと発音しますが、このスープ料理は、たぶん日本の鍋に一番近いかもしれません。

というのも、大きな鍋に材料を盛って、

テーブルの上で煮込みながら食べる料理だからです。

ナッチジョンゴル、イイダコの鍋なんかが有名ですね。

どうですか?いかがでしたでしょうか?

同じスープ料理でも、作り方、食べ方の違いで呼び方が変わってくる韓国。

鍋料理とひとくくりにする前に、

それぞれの魅力を知っておくと、メニュー選びの参考になると思いますよ!

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http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/index.kto

 

 

今週はMAMAMOOのインタビューをお送りしてきました。

昨年末、日本で行われた

MAMA Mnet ASIAN MUSIC AWARDの授賞式での

あの妖艶なステージは、大きな話題に、

そして今、メンバーのファサさんが、ソロアルバムをリリースして、

大きなヒットになっていたりと、

話題に事欠かない韓国を代表する実力派ガールズグループのMAMAMOO

ソラ、ムンビョル、ファサ、フィインという、

個性豊かなメンバーで構成される彼女たちですが、

日本では、26日にセカンドシングルをリリース! 

こちらは、昨年11月に韓国で発売された

ミニアルバム『BLUE;S』のタイトル曲

Wind flower」の日本語バージョンとなっています。

https://youtu.be/akRXI6wf7ws

https://mamamoo.jp/

#024 KOREWORD「大邱」

今週のジャンコリは

悪夢コンセプトとヘビーなロックサウンド、

そして圧巻のパフォーマンスで世界でも注目を浴びている

7人組K-POPガールズグループ “Dreamcatcher”

コメント&新曲でスタート!

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日本2ndシングル

PIRI〜笛を吹け〜 -Japanese ver.-

313日(水)に発売。

Dreamcatcherは、

アジアツアー「INVITATION FROM NIGHTMARE CITY」で

5カ国6都市をまわり、

52日には東京公演が、東京・キネマ倶楽部での開催が決まっています。

https://dreamcatcher-official.jp/

 

 

■そしてゲストは320日に、日本2ndアルバム『ILLUMINATE』をリリースしたばかりの人気ボーイズグループ、SF9が登場。

http://sf9-official.jp/

 

 

 

今週のKOREWORDは「大邱」の魅力を、ゲストのSF9とクイズで紐解きました。

 

ソウル・釜山に次ぐ、韓国第3の都市として知られる大邱。

2011年夏に世界陸上が開かれ、世界的にも有名になったこの大邱。

大邱の郷土料理で、最近大人気の牛ホルモン焼きやチムカルビなど、おいしいグルメも多い場所として知られています。

また大邱美人という言葉もあるように、名産の「りんご」を食べてお肌ぴちぴちの美人さんが多いとか。

成田空港から大邱空港まで、1日3便も直行便が飛んでいるので、ソウルや釜山ではない、新しい韓国の魅力を発見できますよ。

http://japanese.visitkorea.or.kr/jpn/index.jsp

 

 

■今日はSF9の皆さんからプレゼントをいただきました!

320日リリースの日本2ndアルバム『ILLUMINATE』のサイン入りポスターを2名様に

プレゼントいたします!

ご希望の方は、番組HPのリクエスト、メッセージフォームから、SF9のプレゼント欲しい!と記して、

ご応募ください。

番組Twitterのフォローもお願いします。

JjangNack5 です。

 

締め切りは3/25(月)

たくさんのご応募、お待ちしています。

 

そして来週のKOREWORD「チゲ・タン・クッ」

韓国のスープ料理の違い、特徴をご紹介していきます。

 

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